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2011年6月7日のブックマーク (2件)

  • トマトが切れればメシ屋はできる 栓が抜ければ飲み屋ができる

    タイトルに惹かれて、思わず手にとって読んでみました。この手のに弱いのです。 トマトが切れれば、メシ屋はできる 栓が抜ければ、飲み屋ができる~居酒屋の神様が教える繁盛店の作り方~ 飲店の商売に関するはよく読んでいます。ブログ運営は飲店の運営と通じるものが多くて、参考になります。 参入障壁が低ければ、競争が激しい メシ屋、飲み屋というのは、やろうと思えば誰だったできる商売だ。 だってさ、銀行員や医者になろうたって誰もがなれるわけじゃないけど、例えば居酒屋の定番人気メニュー、「冷やしトマト」なんて、ただトマトを切るだけだし、ビールだって栓を抜くだけでお客さんに「どうぞ」って出せるでしょ。 それで原価より高いお金をもらって稼ぎにできる。こんな商売、他にないんじゃないかと思う。 飲業をやっている知人から聞いた話だと、トマトが切れれば飲店ができるというのは大げさな話ではないそうでです。今や

    トマトが切れればメシ屋はできる 栓が抜ければ飲み屋ができる
    tittea
    tittea 2011/06/07
    ちょうど読み終わったところだけど、お店行ってみないと分からないな。和民の例もあるし。
  • asahi.com(朝日新聞社):福島の天然ヤマメ出荷停止 阿武隈川など一部地域対象 - 社会

    菅政権は6日、国の基準を超える放射性セシウムが検出された福島県の阿武隈川などのヤマメ(養殖を除く)について、出荷停止を福島県知事に指示した。淡水魚の出荷停止は初めて。ヤマメの生息地域などを考慮し、市町村単位ではなく川全域が対象になった。  厚生労働省によると、対象は(1)福島県内の阿武隈川(支流含む)(2)秋元湖、檜原湖、小野川湖(3)これらの湖に流入する河川(4)長瀬川の上流部。  ヤマメは市場にほとんど流通しておらず、釣りも自粛している。河川を管理している漁協を通じて、ヤマメを釣らないよう情報提供してもらう。

    tittea
    tittea 2011/06/07
    なぜ阿武隈川で・・・。雨で流れ込んでるのかな。