支局長からの手紙：牛肉を食す ／宮崎 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)都農町で口蹄疫（こうていえき）が発生して１週間が過ぎたころ、感染疑いはえびの市まで拡大した。「こんな時こそ牛肉を食べよう」と思い立ち、宮崎市内の焼き肉店へ行った。客足について聞くと、店員は「特に影響は感じていません」。「宮崎の人はやっぱり冷静だ」とほっとしつつ、いただいた。 家畜の病気が広がった時、最も怖いものの一つは風評被害だ。感染や感染疑いが出ていない地区でも、同じ県産というだけで敬遠されることがある。３年前、宮崎で鳥インフルエンザが発生した際、九州農政局がスーパーなど４４７店を調べたら、鶏肉・鶏卵に「発生地産ではない」との表示が３４件あったという。 今回、４月下旬の調査では９３０店舗のうち、肉に「宮崎県産は使っていません」と表示していたのは１店だった。単純に比較はできないが、口蹄疫は１０年前にも経験したせいか、流通業者も冷静のようだ。 一方、競りや催しなどの中止は周辺県にも広がってい
