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教えて先輩! コーラ職人小林隆英さん｜NHK就活応援ニュースゼミ

やりたいことを探し続けても見つからず悩んでいた広告代理店のサラリーマン。たどり着いた先は･･･、「コーラ作り」でした。なぜ、サラリーマンからコーラ職人？ＳＮＳでヒットした秘けつは？学生リポーターが、聞いてきました。

tkmc 2021/03/18

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訳ありスイーツ、お菓子も！工場直売＆アウトレット7選｜レッツエンジョイ東京

「京粕漬魚久（ウオキュウ）」は、大正3（1914）年に創業した魚の粕漬けを扱うお店。そんな「魚久」のすべての直営店では、超お買い得品を購入することができます。お目当ての商品は、個数限定の「粕漬け切り落とし」。酒粕漬けが破格のお値段で購入できるんです。切り落としが入った袋の中には、大小さまざまな粕漬けがぎゅぎゅっと詰まっています。冷蔵で一週間、冷凍なら約1カ月保存が可能です。

tkmc 2021/01/28

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レモンパイの良さをみんなに知ってほしい！昭和感満載のスイーツが令和になった今キている｜へんてこグルメガイド矢崎

最近どうにもレモンパイが恋しくてたまらない。カフェや喫茶店で頬張ると、なんだか懐かしい気持ちになる。もちろん、僕が生まれ育った山梨の韮崎という街にはレモンパイを出しているカフェや喫茶店などない。あるのはおっちゃんたちが自分の畑で取れた作物を持ち寄って飲み会をするフリースペースと化した居酒屋と、チャーシューの代わりにかまぼこをのせたラーメンを提供するお粗末な定食屋くらいだ。ハイカラなものがまったくない地域で育った僕でも、レモンパイのモフモフでほんのりと甘いメレンゲに、柔らかい酸味が効いたレモンクリーム、パリッパリのパイの組み合わせは「懐かしい」と思ってしまう。もしかしたら、レモンパイの懐かしさは虫の走性と同じように遺伝子に組み込まれた生得的なものなのかもしれない。そんなことを考えながら僕は、毎日のように行ける範囲のレモンパイを食べ歩いた。ときには焼肉食べ放題へ行く約束の前にレモン

tkmc 2020/03/30

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ソムリンのおすすめワイン1000本！2019年下半期まとめ|ソムリン

ミスターソムリン浦川ソムリン代表。2009年星野リゾート入社、星のや京都開業メンバーとして、サービス、施設管理の全般担当。2014年ソムリエ資格を取得、同年星野リゾートを退社。Domaine Bouchonを立ち上げ、現在ワインのコンサルティングやイベント、ソムリエとして活動。ソムリンの浦川です。ワインの試飲を行なっているソムリンですが、いろんな方から「美味しいワインを教えてくれ！」との声をたくさんいただきます。ワインも色々ありますし、国や値段帯も様々・・・。もういっそのこと、ドカっと皆さんにご紹介したいと思います。なぜ公開するのか？毎日大量のワインを５年間試飲して、一昨年あたりにやっとポイントが安定してきた気がします。年間3万本程テイスティングしているソムリンなのですが、その中でも2019年下半期にテイスティングしたワインで良さげなものだけを抽出したものです。今回表に

tkmc 2020/02/14

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ソムリンおすすめワイン1000本が公開｜shi3z｜note

ソムポまたはSPと言って分かる人はかなりのワイン通、または業者の人だろう。年間3万本のワインを試飲しているソムリエ、浦川さんと小野塚さんのコンビは、自ら試飲したワインに独自の点数をつけている。その平均点は10点満点で3点。ものすごく厳しい。だからソムリンポイントが4点を超えたら大事件なのである。しかも、同じワインであってもインポーターによって保存状態や輸送状態が違う。そこまで利き分けて彼らは得点をつけているのである。ワインの試飲会ではソムリンは超有名人であり、インポーターであってもソムポが4点以上だと興奮する。まあ基本的に滅多に出ない。そのソムリンが、ついにワインリストを公開した。しかも2019年下期。つまり直近で一番美味いワインが一気にわかってしまうというリストである。僕は常々、ロバート・パーカーみたいなアメリカ人がワインに点数をつけたり、その点数を日本人がありがたがったりす

tkmc 2020/02/13

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銀座・有楽町周辺で800回ランチした私のおすすめランチ！｜takehiro sugaya

みなさんは普段仕事のときランチどこで食べていますか？私は有楽町のIT企業で4年ほど勤務していて、内勤メインなので職場の近くでランチに行くことが多いです。年間会社に行く日を200日とすると、単純計算で有楽町や銀座の辺りで800回くらいランチに行ってることになります。今回転職にあたって有楽町を離れることになったので、棚卸しとして私の好きな銀座・有楽町近辺のランチをまとめてみました！魚が食べたいならここさわら有楽町駅すぐのガード下にある魚ランチが食べられるお店。並んでいることも多いですが回転が早いのですぐに食べられます。並んでいるときは店の前の看板で食べたいメニューを決めて、店内の店員さんに事前に伝えておくとよいです。（よくわからなければ前の人と同じようにしておけば大丈夫です。）私のおすすめは銀ムツ定食。 1000円ちょいで、メインの銀ムツに加えてお刺身もつきます。店内は狭い

tkmc 2020/02/04

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会津しかも坂下町の郷土食といえば、現地民からまず出てくのは馬刺し！しかもドライブインの馬刺しが旨い！ドライブインほりの馬刺し定食には、ホコホコの桜煮も付いてきて圧倒的リーズナブル！

やまけんの出張食い倒れ日記HOME 会津しかも坂下町の郷土食といえば、現地民からまず出てくのは馬刺し！しかもドライブインの馬刺しが旨い！ドライブインほりの馬刺し定食には、ホコホコの桜煮も付いてきて圧倒的リーズナブル！会津しかも坂下町の郷土食といえば、現地民からまず出てくのは馬刺し！しかもドライブインの馬刺しが旨い！ドライブインほりの馬刺し定食には、ホコホコの桜煮も付いてきて圧倒的リーズナブル！さて会津の農協に頼まれて講演をしに来ました。郡山から1時間、遠い！駅に迎えに来てくれていたサゼ君といろいろ話しながら、会場まで30分ほどの道中。まずいつも聞くのは、この辺の人達が食べているもので特徴的なものは何かと言うこと。「えーとそうですねぇ、、、やっぱり馬刺しですかね。」おっとキタ！そう、馬刺しは会津でよく食べるものだというのは識っている。しかも、なんか、ニンニクの効いた味噌と一緒に食

tkmc 2016/06/21

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【肉祭り】ハンバーグ・ステーキ・焼肉の鬼コンボ！格闘家「加藤友弥」さんが経営する『肉めしかとう』が上野にオープン!!

» 【肉祭り】ハンバーグ・ステーキ・焼肉の鬼コンボ！格闘家「加藤友弥」さんが経営する『肉めしかとう』が上野にオープン!! 特集ニクニクニクーーッ！　肉って本当にウマいよな!!　てかテンション上がるよな！　魚も野菜もスイーツもウマいけど、ギューンと気持ちを高ぶらせるなら “肉マジック” に決まり!!　元気があっても無くても肉さえ食えば何とかなるもんだ。それはさておき、あなたの好きな肉料理はなんだろう？　焼肉？　ステーキ？　ハンバーグ？　どれも甲乙つけ難いウマさだが、なんとこの三種の神器が一度に味わえる店が、東京は上野にオープンしたのでお知らせしたい。店の名前は『肉めしかとう』だ！・格闘家、加藤友弥さんのお店『肉めしかとう』は、2016年2月末にオープンした肉料理店である。こちらの店を経営するのは「THE OUTSIDER」や「DEEP」などで活躍する格闘家・加藤友弥さんで、店

tkmc 2016/03/09

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五反田エリアの絶品「焼肉店」11選！絶対にハズせない！ | RETRIP[リトリップ]

今夜は焼肉！そう決めたは良いものの、どのお店にいけばいいの…？そんなあなたにおすすめ！五反田には美味しい焼肉屋さんがたくさんあります。その中からとっておきの焼肉店を11店舗をご紹介します。ぜひ、参考にしてみてくださいね。情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

tkmc 2016/02/10

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【五反田】理屈抜きで旨い！おすすめランチ店18選！ [食べログまとめ]

【五反田】理屈抜きで旨い！おすすめランチ店18選！五反田でおすすめのランチスポットを集めました！ビジネス街、繁華街、高級住宅地など、さまざまなエリアがある五反田には、美味しいランチを食べられるお店もたくさん。五反田の街で押さえておきたい有名店から、知る人ぞ知る穴場のお店、安い料金で食べられるお店まで、おすすめのお店をご紹介します。

tkmc 2015/06/12

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【焼肉】「うまい肉」編集部厳選! 全制覇したい究極「焼肉」の名店21【都内】 - うまい肉

ジュージューと肉を焼き、ワッサワッサと口に放り込む。そんな、肉を喰らうことの悦びを満喫させてくれる、都内の旨い焼肉店を厳選してご紹介！ジュージューと肉を焼き、ワッサワッサと口に放り込む。そんな、肉を喰らうことの悦びを満喫させてくれる、都内の旨い焼肉店を厳選してご紹介！格之進R（六本木）

tkmc 2014/09/05

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本郷ランチメモ

本郷付近の安くてうまいメシを集めるデータベースです。誰でも編集可能ですので、美味しいお店が好き/美味しいお店をご存知のかたはぜひご参加ください。チェーンも食堂も普通のお店も特に問いません。「本郷付近」は、本郷キャンパスから1時間の休憩で行って帰れる場所を指すことにします。 ※ 編集自由ですが、リンク共有をオフにすることはお控えください。