はてな９時に仕事が終わっても作れるおつまみ出し - sekibang 1.0
金曜日。フライデーナイト。世のサラリーマンたちの抑圧された感情が、よくシェイクした炭酸飲料から噴出した泡のように吐き出される夜ですが、私も例に漏れず、そのようなしがないサラリーマンでございます。今夜は９時ごろ仕事が良い感じで切り上げられたので、ささやかながら家でビールでも飲みながら楽しく夜更かしでもしようと思いました。 写真はビールのおつまみに作った「エリンギのバター炒め」。フライパンにバターを溶かし、薄くスライスしたエリンギをふちの辺りが軽く茶色くなるぐらいまで炒めてできあがり（味付けはクレイジーソルトがバツグンの相性）。この間、約２分。この短時間で至福の時間を過ごすことができます。まだエリンギが熱い間に口に入れた瞬間、立ち昇って来るアッパーな多幸感！これとキリン一番搾りさえあれば、私にはマジックマッシュルームなんていらないのであります。 テキサス・ハリケーンposted with am
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