June 2007 : レバ刺し 大好き
Jun27 かぶら屋 新宿三丁目店@新宿 カテゴリ:新宿区 かぶら屋 新宿三丁目店 （居酒屋 / 新宿三丁目） ★★★☆☆ 3.0 新宿通りと靖国通りの間にある立ち飲み屋『かぶら屋』。 三丁目店となっているが、ここを三丁目と言うには違和感がある。 レバ刺しというメニューは無く、商品名は「ほろほろ鶏の刺身三点盛り」。 三点盛りだからレバ刺しの他に、ささみと砂肝がある。 これで￥480-。ちょっと割高感を感じる。 だけど豚レバーに慣れている身なので、鶏レバーは新鮮な食感。 ちなみにメニュー表にはこの商品は載っていません。 本日のお薦めのところに出ているのですが、ほぼ毎日あります。 但し数量限定のようなので、遅くいくとヤマになっています。 串はヤキトン類が1本￥80-。生ビール￥350-。鶏から揚げ串￥150-。モツ煮￥250-。牛肉コロッケ￥100-(ミートホープ社製かも)。今日は締めて￥2,
婆娑羅@三鷹 : レバ刺し 大好き
Mar7 婆娑羅@三鷹 カテゴリ:武蔵野市 婆娑羅 （居酒屋 / 三鷹） ★★★★☆ 3.5 三鷹駅北口にある、ちょっと気になっていたお店です。 テーブル席が無く、厨房を中心としたコの字型カウンターは 吉祥寺や荻窪のカッパ同じで、期待感が高まります。 レバ刺しは牛で500円。 添えられているおろし生姜と卓上の醤油で頂きます。 第一印象は、写真のポーションで500円は若干高いかな、 といった感じでしたが、一口食べてみると甘みとトロトロ感があり、 十分満足できるものでした。 サイドメニューを作っている所の前に座っていたのですが、 包丁捌きに見せられました。 ベテランの料理人さんがかもし出す独特の店の雰囲気に、 気分の良いひと時を過ごすことが出来ました。 武蔵野市中町1-3-1 桜井ビル1F レバ刺し 「武蔵野市」カテゴリの最新記事 タグ ：#レバ刺し#居酒屋#三鷹
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