リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
![フィレンツェ (北18条/オムライス)](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/d7865ea3b35287d322f3499b8c6193707fe09800/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Ftblg.k-img.com%2Fresize%2F640x640c%2Frestaurant%2Fimages%2FRvw%2F18086%2F18086211.jpg%3Ftoken%3D2ed9c43%26api%3Dv2)
最新情報 by 自由人舎 時館 スタッフ一覧 完全閉館のお知らせ(2021.12.19) 12/10㈮夜営業は貸し切り(2021.12.06) 時館解体のお知らせ(2021.11.17) 営業時間延長のお知らせ(2021.10.18) 価格の値上げについて(2021.10.07)
この道40年のハンバーグ職人が毎日作っています。毎日、挽きたての牛肉と豚肉を絶妙の黄金比で配合し新鮮な牛乳・玉ねぎ・卵・調味料で味付けしています。専用の鉄板で焼き上げたハンバーグはふわっとした食感で、肉汁たっぷり。オリジナルソースをかけて、ライスと一緒にお腹いっぱい召し上がって下さい。 札幌のソウルフード“ザンギ(鶏唐揚げ)”は、鶏モモ肉をザクッと大きめにカットし、味の決め手となる漬けだれに一晩漬け込み、味をしみ込ませます。自家配合の粉を使用しているので外はカリッ、中はジューシーに揚がります。当店のこだわりが凝縮した世界最強の唐揚げの誕生です。 ハンバーグソース用の醤油を造る事から始め、自社工場で数種類の肉・野菜を加え、じっくり炒めて煮込みます。その後味がまろやかになるように、何日間か熟成させます。保存料・添加物を一切添加しない秘伝のソースです。
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