東武池袋駅構内地下1階「イケチカ ダイニング」(豊島区西池袋1)に5月24日、焼きスパゲティ専門店「ヤキスパTANTO」がオープンする。 エビとフレッシュトマトとバジルの塩味焼きスパゲッティ「塩バジリコ」 さまざまなイタリアンレストラン業態を展開しているルモンデグルメ(品川区)のスパゲティの新業態。 「ヤキスパ」とはフライパンで自家製生麺のスパゲティと、肉や野菜などの具材をしっかり炒めた日本生まれのスパゲティをヒントに、イタリアンレストラン「TANTO TANTO」が提案した新商品。 オリジナルの配合で店内で毎日製麺している生麺は、直径2.4mmの太麺となっており、もちもちの食感にこだわったという。 スパゲティの量は「Regular」の通常サイズでも250グラムと多めになっており、「Large(350グラム)」(100円追加)、「TANTO(500グラム)」(300円追加)、「Small(
![池袋に焼きスパゲティ店「ヤキスパTANTO」 自家製麺でもちもち食感に](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/42254af801494254d0a704172180192468c48b5b/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimages.keizai.biz%2Fikebukuro_keizai%2Fheadline%2F1464245519_photo.jpg)