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2014年1月5日のブックマーク (1件)

  • 楽天ぐるなび - 一軒家フレンチ le midi(ルミディ) (桜木町/イタリアン・フレンチ)

    情報【電話番号】045-250-3939【営業時間】月~金【エリア】桜木町【アクセス】JR根岸線桜木町駅 徒歩2分【ジャンル】イタリアン・フレンチ基情報をすべて見る口コミ伊パルマ産18ヶ月熟成生ハム:ここのお肉料理は最高。ヨーロッパ風。シェフの手作りがすごい。ソーセージも手作り。もちろんソースも手づくり。ジェノベーゼソースもいつも少しずつ味が違う。仕入れた香草の違いかしらと思います。ひき肉料理がすごく美味しい。シェフは何気げなくハンバーグだよと言うけれど、それをべたお客さんがいかに絶品だったかを語ってくれる表情は感動そのもの。また、お肉料理に添えられている野菜料理がおいしい。シェフ一押しのフォアグラもおいしいけれど、その下にしいてあるカブのリゾットがおいしい。どのお肉料理にもお肉にあう野菜がきれいに盛り付けてある。お皿全体隅から隅まで大好き。豆やとうもろこしのつけあわせが大好き。市

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