こんにちは!「みんなの飲食店開業」編集部の触沢エミです。 2020年の開業に向けて、特に評判がよかった飲食店ノウハウ記事をランキングで発表します! トピックの一部をご紹介すると「閉店の本当の理由」「実際の出店コスト」「店のある内装の一部が売上に影響する!?」などなど。 独立開業を目指す方から外食ビジネスのプロまで、2019年を通してもっとも注目いただいた、飲食店経営/開業に役立つコンテンツ。 これらをまとめたのも、年間400件を超える出店や開業サポートで言われるひとこと。 『これ知らなかったら、ヤバかった…』 脱サラや独立開業で、不要な失敗・後悔・損をする方をひとりでも減らしたい。 この思いをもとに、6500店の出店支援で培ったノウハウをまとめました。 机上の空論ではなく、失敗率を下げるため飲食店開業の現場から産まれたもの。 飲食業界プロの独立/異業種参入/脱サラ開業など、さまざまなオーナ