良すぎる肉 - やきや - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
最近はNeek活動も疎かでございましたが、久々におごちゃんがオススメする店にご一緒してきました。 やきや（本所吾妻橋・焼肉） 炭火焼肉と韓国料理のやきや(浅草、墨田区本所吾妻橋) コースがいい、とのことなのでコースを。3,300円のコースで。6,300円のコースだと、ちょっと量が多いということだったので。 結果的にこれ、大正解。つか、これでも多いかも。つか、この値段なのに肉が良すぎる。 キムチとサラダでスタート。サラダはシーザーサラダ的なラーメンサラダ状のもの。とりあえず「パリパリシーザーサラダ」という説明で大体合っているはず。 そしてここからが肉のターン。まずはネギタン塩。 なかなか分厚い。そして柔らかい。焼いて固くなるタンはアレなのだ。焼いてもなお柔らかいタンがいい。肉汁を封じ込めてやまないタンがよい。 そこにネギが合わさればうまいに決まっておる。ああ、ご飯が欲しくなる。 海鮮チヂミな
つい割行ってきた - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
業務の休憩中に見た某アルファニュースサイト管理人の書き込みがきっかけで、つい割を堪能して参りました。 http://www5.ocn.ne.jp/~texas29/opera.html こちらの。 texas2929 ステーキハウス「テキサス新宿オペラシティ店」です。明日、ﾂｲｯﾀｰ割引を実施します。180gのハンバーグランチを800円のところ500円で提供します！さらに、フォロワー数によってハンバーグの枚数を追加して提供いたします。お楽しみに！#twiwari link 500円なんだって。こりゃ安いね。肉好きのNeekとしては行くっきゃないね。 texas2929 詳細を説明させて頂きます！フォロワー数が０〜９人（追加なし）、１０〜４９人（＋１枚）、５０〜９９人（＋２枚）、１００〜４９９人（＋３枚）、５００〜９９９人（＋４枚）、１０００人以上（＋５枚）のハンバーグをサービスさせて頂きま
新宿にさぬきうどんがまたひとつ - 楽釜製麺所 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
新宿にさぬきうどん店がオープンしたというので行ってみた。 http://www.sankofoods.com/news/all_event/op1029udon.html 楽釜製麺所 新宿西口直売店 - 新宿/うどん [食べログ] 「東方見聞録」「月の雫」なんかの居酒屋を主にやっている三光マーケティングフーズのお店。居酒屋だから夜に強い会社なはずだけど、この店は朝7:30開店。場所柄的に、朝、出社前に一杯食べてくのもいいね。 システムはセルフ。入り口でうどん→オプション（天ぷら・おにぎりなど）を取り、流れで会計。会計後、自分でダシや薬味をかける。丸亀製麺・はなまるうどんとの差は、自分でダシをかけるかどうか。あちらはかかって出てくる。こちらは自分でかける。そういう意味で、セルフ度としては麺通団と一緒。 とりあえず麺の味を見るために冷やで。温かいうどんより、麺の感じがよくわかる。おろし醤油の大
一枚肉と成型肉の違い - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
ペッパーランチ……。 http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20090905-OYT1T00720.htm?from=main2 http://www.gifu-np.co.jp/news/kennai/20090906/200909061231_8763.shtml 客に肉を焼かせるタイプは生焼けになりやすいから、どうしても食中毒になりやすいんだけどね。やっちゃいましたか。 「ステーキ」とあったから、ミートテンダライザーあたりが原因かと思ったらちょっと違うみたい。大腸菌は肉の表面に付着するので、ステーキであれば肉の表面を焼くので、食中毒にかからない。なので、ステーキであたる場合、テンダライザーの汚染を疑うのが普通なんです。 キング ミートテンダライザー/62-6484-31 出版社/メーカー: 平野製作所(Hirano)メディア: Tools &
王様自己PR - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
王様に応募した件ですが。 （過去記事）王様になりましょう - (旧姓)タケルンバ卿日記 2009-08-04 応募者が結構いらっしゃるようで、書類審査のため履歴書を送ってくれとのメールが参りました。任意で自己PRなんかも送ってくれとのことでした。 なので簡単に自己PRをまとめてみた。簡単にまとめると、こんな感じ。 「タケルンバが王様にふさわしい3つの理由」 私は貴族です 何せ私はシーランド公国のLordですから。爵位持ちですから。 貴族がいない日本国内では、皇室を除き最も王様に近いのが私ですよねそうですよね。 貴族としての活動実績がある 名前だけの貴族じゃないですよね。ちゃんと戸田競艇で冠レース開きましたし。 トロフィーまで優勝選手に渡してますし。実績はバッチリですね。 貴族としての発信力がある ほら、こうして発信しているわけじゃないですか。貴族として。「タケルンバ卿日記」なわけで。 これ
ウルトラな街 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
先日、ある企画の下見のために、ちょっくら都内を散歩。目的を達し、電車で帰ろうと小田急線の祖師ヶ谷大蔵駅に立ち寄ったのだけど、なんかウルトラマンだらけだった。いつの間に？ 駅の近くにそびえたつウルトラマン。 案内掲示板もウルトラマン。スペシウム光線でご案内。 駅の柱もこんな感じ。フォッフォッフォ。 商店街は「ウルトラマン商店街」という名前らしい。 ウルトラマン商店街について －－そしがやどっとこむ なんでウルトラマン？？ ウルトラマンを生んだ、円谷プロダクションが砧にあり、いわゆる誕生の地として、ウルトラマンにはゆかりのある土地柄なのです。 ウルトラマン商店街について －－そしがやどっとこむ ほおお、円谷プロが砧なのか。納得。 ウルトラマンを倒したゼットンのシルエットがあるのは、ウルトラマン好きとしては微妙な思いがありますがね。 こういう表示があったので、見に行った。 商店街の入口を、ウルト
食べ物写真ダイジェスト - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
ゴールデンウイークを挟んで、あちこちでうまいものを食べてました。たまっている画像を総ざらい。 エチオピア・本店（神保町・カレー） カリーライス専門店エチオピア 本店 - 神保町/カレーライス [食べログ] 最近はもっぱら10倍チキンカレー。 エチオピア関連過去記事 華やかな辛さなり - エチオピア - (旧姓)タケルンバ卿日記 2009-02-15 何倍にするか、それが問題だ - エチオピア - (旧姓)タケルンバ卿日記 2009-04-13 ぢどり屋・中野店（中野・地鶏料理） ぢどり屋 中野店 （ぢどりや） - 中野/鳥料理 [食べログ] また行ってた。これまで食べてないものを中心に。親子丼、おいしいです。 ぢどり屋関連過去記事 地鶏とモツを2日連続で食べた件 - ぢどり屋 - (旧姓)タケルンバ卿日記 2009-04-17 タカノフルーツバー（新宿・フルーツ） 新宿でバイキング。 ht
肉ちょっといい話 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
肉の記事が人気になってる。 スーパーでおいしいお肉を選ぶ方法とその保存方法 - チョコっとラブ的なにか これはアルファNeek（単なる肉好き）として黙っていられませんね。今まで聞いたことなんかを羅列してみる。ま、肉に関する与太話ということでひとつ。主に「食べに行く」という外食視点で書いてますよ。 正肉は熟成、内臓は鮮度 肉は熟成されるとうまくなります。肉の成分であるたんぱく質が、うまみ成分に分解されるから。なので、たんぱく質の割合が多い肉ほど熟成に適しています。わかりやすく言えばカルビよりロースの方が熟成に向いているわけですね。脂身が少ない分、たんぱく質が多い。たんぱく質が多い分、うまみ成分にかわる余地が大きいと。 一方、いわゆるモツである内臓は、たんぱく質のうまみというより脂のうまみ。主成分が脂肪なので熟成には不向きです。脂肪はうまみに分解されないので。内臓を寝かしても、脂肪分が酸化した
定額給付金で行きたい焼肉4店 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
定額給付金の使い道、1位は外食だそうな。 定額給付金の使い道に関する調査｜マクロミル その外食の中でトップになったのが焼肉。ううむ、ご馳走として磐石の地位を築いているということなんでしょうね。 今回は定額給付金で行きたい焼肉店をご紹介。以前に弊ブログで取り上げた店ばかりですが、それだけオススメということなんです。肉をガッツリ食って、不景気を吹き飛ばせ！ 赤身のうまさを知り尽くすために 焼肉くにもと （過去記事）おまかせで最高の肉を - 焼肉くにもと - (旧姓)タケルンバ卿日記 2009-04-13 予算：1万円 オススメ：おまかせで出てくる肉、切り落とし盛り 赤身を食べるならここ。まさに「肉！」という快楽を追求しつくした味がここにある。 肉は食べやすく、柔らかいが、ただ柔らかいだけじゃなくて、程よい繊維のからまりがある。ハラミを食べればそれがよくわかる。おいしいハラミは歯ごたえがある。歯
いつも通りうまい - もつ焼まるい - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
また、まるいに行ってきたんです。 もつ焼まるい（押上・肉料理） もつ焼 まるい - 押上/もつ焼き [食べログ] いつも通りのものを、いつものように注文し、食べてまいりました。そしていつも通りおいしゅうございました。 画像だけあげときます。目でお楽しみください。 うまそうでしょ。もちろんうまいぜ。これ以上の説明はいらないほどに。 もつ焼まるい関連過去記事 平日食べ歩き戦記 その3 - もつ焼 まるい（完結） - (旧姓)タケルンバ卿日記 2008-07-11 バカ胃袋の一日 - (旧姓)タケルンバ卿日記 2008-08-12 浅草リベンジ大成功 - (旧姓)タケルンバ卿日記 2008-08-28 レバーがなければ、まるいに行けばいいでしょう - (旧姓)タケルンバ卿日記 2008-12-09 2009年初まるい - もつ焼まるい - (旧姓)タケルンバ卿日記 2009-03-10
PCからだと無料で、携帯電話からだと有料って何なの？ - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
意外に思う人も多いのですが、わたしゃ非モバイラーなのです。そもそもノートPCの類を持ってない。移動中の唯一の通信手段は携帯電話。これ1台ですべてを賄っとります。ま、ありゃ便利だと思うけど、なきゃないで現実困ってないしな。欲しいけど、毎月毎月ウン千円を払うならいらにゃい。焼肉1回行くよ、という感じ。 でだ。唯一の通信手段が携帯電話なわけで、ちょくちょくモバイルサイトを見る。よく使うのが地図関係と、電車の乗り換え関係。住所をもとに目的地を調べたり、目的地への経路とか、夜遅くまで飲むときに終電を調べたりする。終電の時間はのん兵衛には生命線ですからのう。 で、調べる。するとよくあるのが「ここからは有料です」というパターン。地図ならば縮尺をかえる場合。乗り換えだと、電車を一本前後させる場合。登録画面に誘導されて、1ヶ月いくらでどうですかと。 ところが、大体どこも同じ内容のサイトがある。PCから見れる
はてなダイアリーを使い出したあとに気をつけるべきこと - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
「はてなダイアリー」ということを意識しない 「はてな村」というものは空想上の村だと思っとく 「はてな民」も都市伝説 何となくみんな「はてなだから」みたいな理由付けしたがるけど、そんな特別な世界じゃないよ。いくつかあるブログサービスのひとつ。気軽に使えばいいし、他のところと比べた上で使えばいいんじゃないかな。ブログだけに特化して、スターとかブックマークを使わなければ、密なコミュニティ活動なんてものと無縁でいられるしね。 ま、気軽に考えてちょうよ。難しく考えないでさ。アメーバでやっても、ライブドアでやっても、FC2でやっても、結局はブログはブログだぜ。 （元ネタ）学生がはてなダイアリーを使うときに気をつけるべきこと - 発声練習
海鮮でお腹いっぱいの贅沢 - 魚金 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
昨日、新橋で山盛りの魚を食べて参りました。 魚金 本店（新橋・魚料理） 魚金 本店 （うおきん） - 新橋/魚介料理・海鮮料理 [食べログ] 新橋にいくつか支店を持つ魚料理屋さん。安くてうまい。そして量も多いし新鮮！ カキフライ。中からおつゆが飛び出てはふはふ。 ホタテのバター焼き。貝柱本体はもちろんうまいが、ホタテは貝ひもがうまいよね。 カンパチのカマ焼き。魚でも肉でも骨の間の肉とか、ホホ肉ってうまい。カマ最高。 金目鯛の煮付け。豪快。1匹どーん！ そして煮付けの醍醐味はタレ。これを食べないともったいない。 ご飯に身をのせて、タレを。ご飯オンザタレ。うまい！ うまくないわけがない！ 最後に刺身。どうやら注文を忘れられてたらしく、何故か最後に登場。2,000円でこのボリューム。 どうだい、これ。 味も新鮮。うまいのう。揚げ物、焼き物、煮物、そしてお刺身。海鮮を食べつくしたのでありました。満
エクストリーム節分 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
明日、2月3日は節分。そして14日はバレンタイン。2月には食品関係のイベントが2つもある。 ……合わせちゃえばいいんじゃね？ そこでこんなものを考案してみた。 エクストリーム節分 節分では豆を使う。その豆を豆的なチョコに変えればいいじゃねえかと。年の数だけチョコを食べ、「鬼はーチョコ！ 福はーうち」と投げると。もうそれでいいじゃん。 そこで豆的なものを買ってきた。 このラインナップ。小さい順に食べてみる。年の数だけ。32個。 チョコベビー さすがに楽勝。何とかなる感じ。 麦チョコ 少し大きいくらい。想定の範囲内。 チョココーン 凄く大きいです……。というか、手に乗り切らねええええ。 並べてみるか。 ここで教訓。 エクストリーム節分をするなら、チョコベビーか麦チョコで。 でかいのはきついな。投げて当ったとき痛いし。麦チョコでも十分痛いけど（試したのかよ）。 あと、投げるときは「このあと、チョ
そろそろ携帯電話のデザインについて言っておこうか - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
不満点はただひとつ。これ以外はどうでもいいんだ。これだけは許せないんだ。 3の上に電源ボタンを置くのはやめろおおおおおおっっ！！！ 女子高生なみの両手光速タイピングを旨とするワタクシ、タケルンバにとって、この配列はメチャメチャ困るんだよ。 この配列は困るんだ。 3を押して「さしすせそ」を変換してるつもりで、電源ボタンを連打することがよくあるんだよ。 問答無用で「YES」。待ち受け画面、こんにちは。つくった文章、さようなら。 これを数字ボタンから遠いところに置いてくれないかねえ。それだけでかなりリスクが減るんだが。みんなやっちまったこと、あるっしょ。 おねげーしますだ、メーカー様。 追記（2009/01/29 16:45） 奇跡のタイミングでネタがかぶった。 携帯電話の機種選択で絶対にゆずれないただ1つのポイント 負けまいとする心でしょう！ 同じこと考えてたのか。
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