皆忙しい日 家族4人が揃った久々の日曜日 午後からはバイトや所用で外出すると言うので 一緒に食べれるお昼は鍋にしました。 皆忙しいので和気あいあいと鍋を囲むと言う感じではなく ガツガツ急いで食べて出かけて行き私は一人で梅酒サワー飲んで 鍋の残りを頂きました。 と言う私もヒマなわけではなく その後旦那と買い物に出かけ帰宅後は数日分の仕込みに追われました。 作り置きの中で一品、お気に入りがあります。 糖質オフの作り置きの本に載っていたレシピで ビニール袋に豚小間、味噌、生姜、にんにく、醤油、砂糖、酒を入れてモミモミして30分寝かしその後 小麦粉とゴマを加え小判型に成形して大葉を張り付けてごま油で焼きます。 簡単なのに味噌が良い感じで美味しくしてくれます。 良かったらお試しください(*^^)v おうちごはん あすけん未来さん 朝、329kcal玉子サンド コーヒー 昼、510kcal豚肉と鶏団子
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