今週のお題「おやつ」 和菓子や和食の食材としてお馴染みの「寒天」。今は粉状になっている便利な「粉寒天」もリーズナブルな価格で購入できますよね。この寒天、カロリーがほぼ0なのに、食物繊維が豊富なのです。野菜の摂取が足りない方には食物繊維不足が解消でき、食前に取り入れると食欲が抑えられるので、夏までにお腹いっぱい食べてヤセたい方にはオススメです。 「寒天」はカロリーゼロで食物繊維もトップクラス 「寒天」は「テングサ」という海草のことで、昔ながらの寒天は棒状になっています。しかし事前に水でふやかしたりと少々手間がかかるので、身近な健康ダイエット食として取り入れるなら粉状のもので十分です。 リーズナブルなのに、食品添加物などは一切含まれず、どの製品もほぼ100%天然の海草で製造されています。そして、カロリーはゼロなのに、食物繊維は、野菜や海草類の中ではトップクラスで、100g中74gも含まれていま
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