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2019年10月9日のブックマーク (5件)

  • フライパン焼肉定食 : オッサンのジャンク飯

    昔はホットプレートなどで焼肉をやったりしましたが、やはりリビングに油が飛び散り、煙で匂いが部屋中にこびりついてしまうので、最近はほとんどやらなくなりました。 でも牛肉をガツンとべたいときもあります。そんなときはコレ。肉を換気扇の下のコンロのフライパンで焼いてしまいます。少々油が散っても、コンロを掃除すれば良いだけですからね。 たまたま近くのスーパーでタレ付きの焼肉用の肉が安かったので購入。100g100円くらいだから激安です。もちろん味は期待してはいけません。まぁそこそこなので満足です。 最初に野菜を軽く炒め、火が通ったらいったん別の容器に入れておいて肉を焼き、その後に再度野菜をフライパンに戻してタレと一緒に炒めると良いと思います。 スープはお湯に中華ダシの素・塩・胡椒・酒を適量入れて、乾燥ワカメと炒りゴマ。和ダシの素と醤油を若干入れると和の風味も出て美味しいです。 「一品料理」カテゴリ

    フライパン焼肉定食 : オッサンのジャンク飯
  • ある風景:Oguchi~Koyasu, Yokohama@Summer #1 | MusicArena

    ●オーディオの音質が良くなる優れたクラシック音楽のCDを紹介  ●オーディオ装置には調教が必要 ●超高音質CD/SACDの試聴記 by primex64

    ある風景:Oguchi~Koyasu, Yokohama@Summer #1 | MusicArena
  • Via Toscanella@関内 | MusicArena

    ●オーディオの音質が良くなる優れたクラシック音楽のCDを紹介  ●オーディオ装置には調教が必要 ●超高音質CD/SACDの試聴記 by primex64

    Via Toscanella@関内 | MusicArena
  • Book.<斬新な企画やアイデアはこうして生み出す「『面白い』のつくりかた」> | Life with a book1冊の本で豊かな生活を

    「面白いのつくり方」 (佐々木健一著 新潮社) Over view 仕事でプレゼンテーションを成功させたい、営業で商談を成功させるために営業力を強化したい・・・はビジネスパーソンに多い悩みです。仕事では他人から自分の提案する内容が「面白い」と思われ成功するケースは多々あります。 「『面白い』」のつくりかた」(新潮社)は、長年にわたり「面白い」を追求してきた著者の佐々木健一さんが、そのノウハウ、発想法を披露しています。 佐々木さんはNHKエデュケーショナルのディレクターとして、気象学で世界を救った人物やえん罪弁護士などを特集したドキュメンタリー「ブレイブ 勇敢なる者」(NHK総合)などの番組を企画・制作してきました。著作も多く「辞書になった男」「背番号を背負った男」などがあります。「『面白い』」のつくりかた」でも、佐々木さんがアイデア力をつけるために参考になった著書も紹介しています。 インタ

  • Novel「闇が滲む朝に」第☆章15回「マーガレット・・・・花言葉は真実の愛と信頼」 - Novel life~musashimankun’s blog~

    「鈴音」では自動車会社の客たちの宴会が終わり、片山たちは「ひまわり」の部屋に清掃に入った。今日はもう一軒、客が来ている。4階の「紅葉」には柴田紀夫が家族を連れてきていた。良子は柴田にメニューの説明を始めた。 庭に咲くマーガレットの意味 「鈴音」入口付近が騒がしくなった。次々に2階から客人らしい者たちが下りてくる。良子は玄関で客人たちを見送り始めている。鶴子が清掃用具を持ちながら2階へ向かう。片山も掃除機を左手に持ち続いた。 「じゃあ、今日は洗面とトイレは私がやるから」 鶴子が言う。 「お願いします」 片山が返事をしながら「ひまわり」の部屋に入る。 すでに15人ほどの客たちはもういない。 片山は部屋の隅のごみ箱を次々にまとめた。燃えるゴミ、燃えないゴミとペットボトル、缶、瓶類だ。次に掃除機をかける。それ程、広くない部屋だから時間はかからない。事関連や酒類などは料理人たちがすでに運び出してい

    Novel「闇が滲む朝に」第☆章15回「マーガレット・・・・花言葉は真実の愛と信頼」 - Novel life~musashimankun’s blog~