「秘密のケンミンSHOW」ご飯が極上グルメに大変身!?全国絶品ライス祭りで紹介された、愛媛県の絶品郷土料理『宇和島鯛めし』 「宇和島鯛めし」は、醤油やみりんなどとだし汁をあわせ、鯛に卵を絡ませたものをご飯の上にのせる料理です。 宇和島鯛めし ケンミンショーで宇和島鯛めしやってる! 刺身を卵に絡めて食べるの美味しかった🤤 宇和島鯛めし食べたい— ざきのみや (@trimmingrandall) March 12, 2020 宇和島鯛めしすごい好き!!!!!!!!!!愛してます!!!!!!— 底辺てゃん (@teihendaaaaa202) March 12, 2020 鯛めしにも松山と宇和島の2種類あるんだよ!!! 松山は1匹丸ままご飯と炊いて、身を解して混ぜて食べる炊き込みご飯鯛めし 宇和島は刺身を生卵と醤油を混ぜ合わせてご飯にかける どっちも美味しいから愛媛来たら両方食べてね!!— 東