こんにちは!スポーツ栄養士の盛岡です。 アスリートは筋肉を付けるために一般の人よりも2倍くらい多くたんぱく質をとらないといけないと言われますが、「で?どうしたらいいの?」と思う方も多いのではないでしょうか。 「アスリートに必要なたんぱく質の摂取量」では競技種別のたんぱく質摂取の目安量についてご説明いたしましたので、今回は「料理として」何を・どれだけ食べるといいのかについて、簡単な計算方法をご説明いたします。 ※増量するための食事方法についてはこちら 筋肉をつけるための食べ物 筋肉を付ける食べ物は、良質なたんぱく質を含んでいる肉・魚・卵・大豆製品・乳製品の5つの食品群です。食事においてはハンバーグや煮魚、卵焼き、納豆などの「主菜」に分類される料理に多く含まれています。 よく筋肉をつけるためには鶏のささみがよいと言われますが、アスリートの体づくりに必要な栄養素はたんぱく質だけではありません。食