"讃岐うどん" "さぬきうどん" "本場さぬきうどん" この3つの違いについて 冷凍うどんが好きだ。 そのパッケージの表記揺れが気になったので調べてみました。 讃岐うどん→主に日清食品グループが好んで使う表記 さぬきうどん→厳密な定義は無いので、いろんなメーカーが使用している表記 ただ、以下のような縛りがあるみたい。 〇〇さぬきうどん この〇〇に名産、特産、本場、名物等を付加する場合は下記の基準を満たさなければならない↓ 大手が販売する冷凍うどんを検証してみます。 先ずはセブンイレブン↓ なるほど、”さぬきうどん”を冠しているものの 本場とは謳っていない。 キンレイが製造。 そして、大阪府岸和田市で生産されている(※西日本のセブンイレブンで販売されているものはコレ。たぶん、全国的にもコレかも？) キンレイは日本酒酒造メーカー業界第2位『月桂冠』の子会社。 次にイオングループ↓ "讃岐うどん