こんにちは。まめみそです。今回は美味しかったトレジョの冷凍食品についてレポートします。 おすすめMandarin Orange Chiken お味は・・・ まとめ おすすめMandarin Orange Chiken 今回試してみたのが、こちら。TRADER JOE'S （通称トレジョ）の「Mandarin Orange Chiken」という冷凍食品です。パッケージの写真は、ユーリンチー（油淋鶏）を思い起こさせます。 お肉はチキンです。内容物の上部に「Chicken Dark Meat」（チキン　ダークミート）と表示されています。アメリカでは、加熱した時に色が濃くなるモモ肉などを「Dark Meat（ダークミート）」、加熱すると白っぽくなる胸肉やササミを「White Meat（ホワイトミート）」と呼んだりするようです。 まめ知識☞　鶏肉のモモ肉などを「Dark Meat」、胸肉やササミを「

アメリカに来てから葉野菜の定番としてロメインレタス（Romaine lettuce）を活用しています。そのお味や、使い勝手の良さについて紹介します。 ロメインレタス（Romaine lettuce）とは ロメインレタスのお味や食べ方 おまけ：野菜メーカー「TANIMURA and ANTLE」 まとめ ロメインレタス（Romaine lettuce）とは ロメインレタス（Romaine lettuce）はレタスの一種で、縦長の葉が重なりあっている、どちらかといえば白菜に近い見た目のレタスです。アメリカではロメインレタス（Romaine lettuce）と呼びますが、イギリス英語ではコスレタス（Cos lettuce）と呼ばれます。ギリシャにあるコス島発祥と推定されているためです。 特徴としては、丸いレタスより葉脈（特に根本）がシャキシャキしていて食感がよいです。アメリカではサラダの定番（特