【香川県民もビックリ】うどんのなかにご飯が入った衝撃メニュー「うどんめし」誕生!!【香川県民もビックリ】うどんのなかにご飯が入った衝撃メニュー「うどんめし」誕生!! 佐藤英典 2013年2月4日 うどんの本場、香川県の人々もビックリするようなうどんメニューが誕生しましたよ！ その名も「うどんめし」。うどんのなかにご飯が隠されている衝撃メニュー！ 正確にいえば、うどんの具材にご飯は入っているのです。実際に食べてみたら、思った以上にウマくてさらにビックリだッ！ ・創作うどんの店 衝撃メニューを提供しているのは、東京・新宿の創作うどんのお店「するり」です。こちらはうどんをメインに、一風変わった料理を提供しているダイニング。たとえば、「うどんの刺身」や「石焼カルボナーラうどん」など、うどんの概念を覆すような奇抜なメニューを取り揃えています。 ・三種のソースからチョイス 最近提供が始まったのが、うどんめし。これは温かい讃岐うどんの丼底に、バターライスが敷き詰められているというもの
