デンマークのスウィーツ、 Ableskiver を知っているか? エイベルスキーヴァー? 発音これであってるう?デンマークの人、おちえてちょ。 このフライパンは、エイベルスキーヴァーなる小洒落た響きの、中にヘイゼルナッツクリームとかチョコとか入った丸いパンケーキ作り用のフライパン。 もうかれこれ、10年くらい前に、レイクランドで安売り処分セールの蓋のない鍋とか、ちょいかけたポットとか、ガラクタにまみれて売られていて、確か破格値の3ポンドだった。 これでね、 小洒落たおされなデンマークのスウィーツ、エイベルスキーヴァーをね、おされなわらわは作るっ!のではなく、 わらわの頭に灯った電球と共に心で叫んだ。 ジャンボたこ焼きが作れるじゃん!! 小洒落たおされなデーニッシュにはすんまへんなあ。たこ焼きなんて超ベタでおされじゃなくて。 デンマーク文化への冒涜だわっ。とか言って、自転車に乗って、リヤカー