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日本人にはあまりなじみのないアンチョビですが、これが実に香ばしくておいしい食材なのです。 ブロッコリーと一緒に炒めておいしいパスタに仕上げます。 材料(3人前) スパゲッティ200g アンチョビ(缶詰)1缶 ブロッコリー1房 にんにく1個 オリーブオイル適量 作り方 手順1 アンチョビ1缶とにんにく1個を用意します。 にんにくはにおいが気になりますが、香ばしいイタリア料理には欠かせません。 金気を嫌うので、ビンの底などでガンガン!とつぶすといい香りが出ます。 どうしてもにおいが気になる人は、つぶす前に電子レンジで20秒ほどチンしてみるといいですよ。 手順2 ブロッコリーの房の部分をやや小さめに切り分けます。 この食感もポイントですので、丁寧に。 手順3 パスタパンに水をたっぷり入れて煮立てます。 塩は大さじ3杯ほど入れます。 塩が少ないとパスタに下味がつ
2016年02月12日 シュートをまっすぐ飛ばすための、シュートを打ち始める位置 ■シュートフォームに対する勘違い 「キレイなシュートフォームに手に入れたい」「自分に合ったシュートフォームを身につけるには」「シュートフォームを固めたい」…… シュートフォームに関する願いはたくさんあります。それでは、苦労して手に入れたシュートフォームは、本来何のためにあるか、わかりますか。 たくさん練習して、よいシュートフォームを身につけるのは、シュートが入るようになるからです。確かにシュートフォームの目的はシュートを入れることですが、入らなければ全部シュートフォームのせいなのでしょうか。 シュートが入らない原因には、いろいろあります。その中の一部が、シュートフォームです。よいシュートフォーム、自分に合った打ち方を身につけることができれば、シュートの確率はどんどん上がります。ですが、シュートフォームの目的を
スウィーティオパイナップル ゴールド これはフィリピン産の「スウィーティオパイナップル ゴールド」です。スウィーティオといえばスーパーなどでよく見かけるドール社のブランドで、パイナップルのほかにバナナもあります。そして普通のスウィーティオパイナップルは、果皮が緑色がかったものが多いのに対し、この「ゴールド」は黄色みがかっているのが特徴です。 紹介文によると、通常のものよりも7~10日間多く熟成させ、果皮の色がさらに黄色くなってから収穫しているとのこと。そのため酸味がおだやかで甘味を強く感じられるそうです。そういえばデルモンテの「ハニーグロー」も果皮が黄色くて酸味がおだやかですが、これら2つは両社がそれぞれ熟度をより高めた商品のようですね。
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