最近は「乃が美」「銀座に志から」などをはじめとする高級食パンが大ブームですね。 ですが、高級食パンブームや生食パンブームが巻き起こるずっとずっと前から、私は尼崎市武庫之荘にある食パン専門店「bakery点心」の食パンが大好きです。 17年も前から食パン専門店として兵庫県尼崎市にお店を構えていらっしゃいますが、当時食パン専門店はまだあまり無かったような気がします。 添加物と卵を一切使わず耳までフワフワの食感に虜になる美味しい食パンは、伊丹や近隣へは無料配達していただけます。 また遠方の方はネットショッピングでも購入が可能となりましたよ。 食パン専門店「点心」の詳細 食パンとラスクとサンドイッチのみ販売している超シンプルな小さなお店。 最近のパン屋さんは、どこも店名がオシャレですよね。 なのに食パン専門店で「点心」というネーミングはなぜ?? それは店主の板野隆志さんがホテルの中華料理店のシェフ