大根 1/2本 鶏ひき肉 150g サラダ油 大さじ2 水溶き片栗粉(同量の水で溶いた片栗粉) 少々 A だし汁 1000cc 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 塩 小さじ1 B だし汁 200cc 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ2
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大根 1/2本 鶏ひき肉 150g サラダ油 大さじ2 水溶き片栗粉(同量の水で溶いた片栗粉) 少々 A だし汁 1000cc 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 塩 小さじ1 B だし汁 200cc 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ2
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