人類は麺類だ。 どうもワナベーです。 人生を謳歌する上で、美味いものを食べることは必須のことですね。 今日紹介する美味いものは、秋葉原の百年本舗というラーメン屋の＂肉汁中華そば＂。 九州生まれの豚骨党のぼくとしては、醤油ラーメンに舌鼓を打つことはあまり多くないのですが、ここの醤油スープのラーメンは美味かった！ 秋葉原のラーメン屋＂百年本舗＂ 秋葉原駅から徒歩10分、末広町駅から徒歩1分のところにソイツはそびえ立っています。 ラーメン激戦区・高田馬場でブイブイ言わせている＂麺屋宗＂のセカンドブランドとしてオープンしたとか。いわゆるセカンドチルドレンです。 内装は小綺麗な感じ。 メニュー メインのメニューは大きく分けて3つ。 肉汁中華そば（醤油・塩・旨辛）　780円 百年まぜそば（普通・旨辛）　880円 醤油肉汁つけ麺（普通・旨辛）　880円 この3つから選びましょう。 ぼくは大人しく肉汁中華

ラーメン二郎で＜食べ残し＞世間を賑わせている話題があります。 それは、＜食べ残し＞です。 ＜ラーメン二郎「2度と来ないで」投稿が話題…食べきれない「大」注文客、拒否できる？＞という記事でも紹介されているように、有名なラーメン二郎でのできごとでした。 店主が「大（大盛り）」は分量が多くて食べられないからと提言したにも関わらず、客が「大」を注文して半分以上を食べ残しました。 店主がこの時の様子や怒りをTwitterに投稿して大きな話題となり、拡散されて議論を呼んでいます。 この件に関しては、「食べ残した方が悪い」「この客は食べ物を粗末にしている」「出禁にされるのも当然」「客は神様ではない」など、二郎の店主を支持する意見がほとんどを占めています。 海外では日本人の感覚からすると「食べ残すことはいけない」「食べ残しはもったいない」というのが多いと思いますが、他の国では＜食べ残し＞に対して、どのよう

最近はカップラーメンばかり食べている一匹の雄（おす）でございます。 カップ麺も美味しいには美味しいですが、たっぷり食べると若干飽きますね(;^_^A という訳で、新宿を歩き回ってラーメン食べてまいりました。 久しぶりに食べるとなるとサッパリ系も良いし、コッテリ系も素敵ですし、個性ある一杯にすべきか超人気店で並んで食べるのもたまには良いかな？　なんてワクワクのお散歩です。 唇を舐めながらどこにお邪魔しようかなとあらゆるお店の外観を眺めますが、一度悩むとなかなか決められないのが僕の性格。 超優柔不断型は変にこだわりを持つと意味も無く、ハードルの上げ下げをし過ぎて、パニックになる始末(;^_^A　そんな時に見つけたポップがこちら！ 長州黒かしわの鳥そば…だと。 お店は凪さんという煮干しに関しては超有名なお店で、ブログには書いていませんが、以前夜の歌舞伎町を通ってまで食べたことがありますが、とても

すでに時は三月を迎えていますが、今年は酉年という事もあり、僕が今年最初に食べたラーメンをご紹介させていただきます(*'ω'*)ｂ　食べたのは１月７日で、今年は新年からハードコアな寒気と筋肉痛や鼻水に悩まされ、ラーメンを食べたいという欲から望まぬ形で解放されてしましましたが、食欲が多少でも戻れば食べたいなと思う一匹の雄（おす）でした。 なぜ、年始からすぐに水道橋にある「かぐら屋」さんへお邪魔したのかと言えば、美味しいからというのもありますが、この日は東京ドームで『ふるさと祭り東京』が開催されていたので、行ってみたのですが体調も本調子ではなかったし、優しい味わいのラーメンが食べたいと思いお邪魔しました。 店内は奥行がある作りで、落ち着いた内装は居心地が良いですね。 注文を済ませたら、早速僕の大好物であるお店の能書きを読んで着丼を待ちます(^^♪ 水や麺・米などのこだわりが書かれていて、これから

先日の日記は結構前に食べた一杯で、画像が一枚だけの記事だったので、今回は装飾過多というくらい画像をぺたぺた貼ってみました(*'ω'*)ｂ あと、画像が一枚な日記にも関わらず暖かみのあるブコメからのお言葉の数々ありがとうございました♡（雄の放つハートは酸味マックス） 今回ご紹介するのは神戸牛ラーメンでございます！　とても美味しそうでございます！ でもお高いんでしょ？　そう思うあなたのお役に立てるのがこの一匹の雄の喜び！　リサーチの結果は…。 画像の右下にご注目くだされ！　small２０００円～ＭＡＸ４０００円…ﾟΣﾟ(Д) 最早ラーメンというよりもお肉が主役であるかのような貫禄も感じますが、最もリーズナブルなＳＭＡＬＬで２０００円とは。 僕の懐刀であるお財布君と相談した結果、ご乱心の太鼓判を頂戴することによって最もお求めやすいスモールを注文することに決めました。 ま、まぁ、神戸に行かないで神

要町です。 池袋のお隣の駅ですので、西池袋がとっても近いため立教大学生などが利用する頻度の高い駅かもしれませんね。 数年前働いていた部署の上司が住んでいて、休みの日は駅近くのブックオフで1日立ち読みしているよ(＾◇＾)ｂ　というなかなか鋼のメンタルと知識欲を持った個人的に好きな人でした。 そんな話題しか提供できないあまり特色を説明できない街ながら山手通りに面しているし、散歩コースとしても悪くはない素敵タウンです。 で、ラーメンのお味の前に今までの記事の中でも写真映りが最も悪くて申し訳ございませんm(__)m　美味しそうだったし、写真雑にとってすぐにスープ飲んじゃってこんな感じになっちゃいました(;^_^A とても美味しい醤油スープに豚バラチャーシューとレアチャーシューと小松菜や白髪ねぎに味玉など色々入っていてまさに特製感があって嬉しい盛り付けです。 スープは僕の好きな貝類や動物系など色々な

先日東京に行ったときに、錦糸町駅の近くの佐市というラーメン屋に行きました。 牡蠣の旨味がたっぷりしみ出したスープが特徴の絶品ラーメンでした！ 錦糸町駅すぐのラーメン屋・佐市 場所は錦糸町駅の北口から徒歩3分ほど。 看板には無化調ラーメンとデカデカと書いてあります。 お席はカウンターのみで、10席ほど。 こちらメニュー。 反射してつけ麺の値段が見えませんが、こちらは900円です。 牡蠣からスープを作っているのでお値段は少し高め。んんー、牡蠣なら仕方ない。 サイドメニューこちら。 普通のご飯も100円であります。 なお、ランチタイムはご飯無料のようです。 食券を購入して注文します。 ぼくは佐市麺1150円を注文。 どでかい牡蠣が2つに、大きなチャーシューが1つ、半熟煮卵1つ、カイワレ、刻みネギ、海苔がトッピングされてます。 ではスープからいただきます。 おお、クリーミーで濃厚なスープ！ 牡蠣の

月に一度はお散歩したい街門前仲町でございます。 去年までこの街の名前は知っていたけれど、一度も行ったことが無くて成田不動尊などの見どころや商店街など歩いていてとても楽しいですし、ラーメン屋さんも多いのでとても好きな街になりました。 今回お邪魔したのは『つけ麺　紫匠乃』さんです。 何度かお店の前を通ったことはあっても食べたことが無いお店でしたが、色々豊富なメニューのある器用なお店かなという印象を受けたお店です。 『巧のカルボつけ麺』なるものも気になりますが、僕の中のスパゲティヒエラルキーではカルボナーラは最弱なのでここは王道の通常メニューの全部入りを頼もうと思います。 ちょっぴりカレーつけ麺にも心惹かれましたが、最近カレーを食べる頻度が上がっているので、通常の一杯に心が傾きました。 店内は奥行があるカウンター席と物静かな店員さんがお出迎えなお一人様でも入りやすい雰囲気が素敵ですね。 色々なメ

近頃、僕の好きなラーメン屋さんが閉店となったり、長年怠け者仲間だったカナダの友人の帰国が近くてメレンゲのようなメンタルの一匹の雄は最近はカップ麺ばかり食べております。 今月の２６日で椎名町の美味しいお店である麺屋零式さんがお店を畳むことがきまりましたが、今日と明日はまだ営業しているので西武沿線にお住まいで、多忙の隙を縫いつつも椎名町へ行く機会があるあなたはぜひ☆彡 そんな悲しい話は置いておいて、気晴らしに大好きな巣鴨でも散歩しに行ってみたところ、去年の１１月に出来たばかりのお店「麺や　いま村」さんというお店を見つけたので素敵な雰囲気に釣られてお邪魔しました。 場所は駅から徒歩２分もかからない素敵な立地ですが、風俗のお店も近くにあり、呼び込みの人もチラホラ見受けられます。 でも、通りの端にお店があるので無問題ですね(＾ω＾)ｂ すぐそばにある有名店の蔦さんだってお店のはす向かいはラブホテルで

先日、東京に行った際に錦糸町で博多ラーメンを喰らいました。 ワタクシは福岡っ子で、正直、東京で博多ラーメン食べるのはどうなんだろうと身構えてたんですよね。 しかし、そんなぼくでも満足できるお店でしたよ。 ここに行く前、博多ラーメンの有名店・一蘭を通りかかった時にアホほど長い列ができていたのですが、 一蘭で長いこと待たされるぐらいなら、コッチに行ったいいよなと思いました。 錦糸町駅すぐ博多ラーメン・一竜 今回訪れたのは、一竜という博多ラーメンのお店。 錦糸町駅の南口から徒歩3分ぐらいのところにあります。 屋台っぽさを演出したラーメン屋のようです。 金曜7時で席の埋まり具合は8~9割ほど。 ノーマルの豚骨ラーメンを注文。麺の固さはバリカタ。 麺はもちろんストレートの細麺。 しっかりした豚骨スープでありながら、どこか優しい味。 そういう意味では屋台っぽいかも。東京でこういう味が食べられるのはあり

ちょっぴり本道から外れた横道を歩いてみようかなって思ったらそこには獣道であったというラーメン屋さんがあります。 一匹の雄の巣から近いこともあり度々日記で書かせていただいている獣道さんもついに獣との激闘に疲れ果てたのかフルーツラーメンという活路を見出しましたね！ 響きはとてもフルーティですが、ラーメン屋さんの歩く王道から外れた獣道をひたすら歩き続ける店主の生き様には猛烈に首肯をせざる得ませんし、食べに行かなくちゃと思う訳です。 で、愛車であるババンババイク（自転車）にまたがりあっという間に到着です(*'ω'*)ｂ 早速エントランスにこの日限定の「エビ油そば」と「オレンジらーめん」がお出迎えですね。 エビ油そばにも心惹かれますが、今日はオレンジらーめん一択です！　まぁ、普通にレギュラーメニューである豚らーめんやあっさりらーめんの方が無難かつ間違いなさそうではありますが(;^_^A 卓上調味料に

僕のメイントレインは西武池袋線なのですが、その沿線上にある東長崎駅ってご存知でしょうか？　特に何が有名かと言われるとなかなか挙げるものが無いのですが、商店街もありますし、個人商店も多くて散歩しているとなかなか楽しい街ですよ♪ あと、僕は近所で大人専用ビデオやDVDを借りるのに抵抗があったため、巣から大分離れた東長崎まで電車に乗ってレンタルしていたこともある非常に思い出深い特別な街でもあります。（共感度ゼロ） 今は警察官になってしまった僕の幼馴染ともよくこの街まで電車で来て色々な作品（大人用）を手に取りあって笑い合ったものです(*´ω｀*)（思い出は美化されやすい） そんな野良猫ちゃんですらペッってするほどの思い出は置いておいて、何気に今の東長崎は美味しいラーメン屋さんが増えています！ 最初にこの街で無化調のラーメンを出したと言われる「オリオン食堂」さんは以前から一度は行ってみたいと思ってい

代々木駅です♪　何気に新宿から一つしか離れていませんし、明治神宮も近いしで魅力あふれる街ですよね。 路線も山手線に中央線や大江戸線と乗り換えもバッチリですから、ラーメンを食べに行きやすい街とも言えましょう！（結局これ） 今まで代々木にラーメンを二店舗ほど食べて来ましたが、今回のお店が一番駅から近く、歩いても一分程度なので、歩かずして結構おいしいラーメンが食べれるお店としてご紹介させていただきます。 メニューはこんな感じです。 以前、戸みら伊ラーメンを食べたことがあるのですが、優しい味わいでいてとても美味しかったので今回はつけ麺を食べてみようと思います。 ちなみに本舗は上野駅にあるみたいですので、甘味のある優しい美味しさが好みで上野近辺にお住まいのあなたには本舗もオススメしてみたいお店でもあります。 卓上調味料とアンケート用紙など。 胡椒はや爪楊枝はあっても当たり前の定番ですが、ふりかけを置

最近は暖かくなってきたなぁ(*´ω｀*)とにっこりフェイスでここんところ過ごせたような気がしましたが、今日は風がとっても冷たくて、生意気にも一日中腕を組んで歩いていた一匹の雄（オス）です。 まぁ、腕を組んでいても猫背ゆえにとても弱そうなので、ちょっとした経験値稼ぎに倒してみっか♪　という人間凶器のような人と遭遇する可能性も考慮しながら警戒し、そして軽快な足取りでラーメンの美味しいお店の多い街である池袋の有名店をご紹介させていただきます(/・ω・)/ これだけ寒いとちょっぴり辛いのも良いなぁとも思いますが、子供舌なので、気持ち味付けの濃い一杯も魅力的だなと思い食べてみたくなったお店は麺処花田さんです。 以前はその花田さんの歩いて３秒もかからないお隣の姉妹店であるこちら で食べて感動するほど美味しかったこともあり、以前からずっと気になっていました。 お客さんの入りは、まるはなさんの倍じゃきかな

最近は日が長くなってちょっぴりセンチメンタルな気持ちになりますね。 日が短くなっても寂しいけれど、夜が短くなってもそれはそれで寂しく感じるわがままな感性の一匹の雄（オス）です。 今回は去年食べたラーメンですが、いつもいち読者として楽しみにしている横チンさんの日記を拝見していたら、僕もけいすけさんの記事を書きたくなってしまいました。 www.yokobentaro.com 湯島にお店を構える六代目けいすけさんには行ったことが無いのですが、神田の肉そば総本山神保町けいすけさんには時々食べに行ってます( ^)o(^ ) 上品なラーメンもとても美味しいですが、時にはお肉をメインにした一杯を食べたいというビースト系のあなたにお勧めしたいお店です。 日本大学や資格の専門学校の多い学生街の通りに目立つ外観でそびえるお店で、通るたびに食欲の揺れ幅によりますが、常に横目で追ってしまうほどにポスターやメニュー