超簡単、でもオシャレでインパクトの有る一品が欲しい時にお勧め！ あまりに簡単なので手軽にできる茶碗蒸しも付けちゃいます。 紅心ダイコンの涙大根 材料 （4人分） 紅心大根      1個 塩                 小さじ1/2 作り方 ①紅心ダイコンの皮を剥いて薄くスライスする。 ②バットなどに大根を並べ、均等に塩小さじ1/2を振る。 ③②の大根がしっとりと水分が出て涙を流し始めたら、キレイに器に並べる。 中華風茶碗蒸し 2015年2月16日に記事を書き直しました。 そちらをご覧ください。 www.homarecipe.com

おやつにもいいネ！～オニオンリング 玉ねぎに火を通すと本当に甘くなります。これが切る時に涙の素になるとは信じられません。 ふわふわでサックりとした衣と相性抜群のジューシーさ、夏にはツラい揚げ物も今では苦になりませんね。 衣生地にカレー粉を足して、ついでにカレー味も作ってみました。主な材料が玉ねぎだけっていうのも嬉しいですね。もう一品欲しいときに重宝します。 野菜嫌いの子供には、おやつに作ってあげればきっと喜んで食べてくれると思います。 材料（作りやすい量） 玉ねぎ      1個 強力粉      100gくらい（70gプラスα） 卵      1個 ビール      1/2カップ ベーキングパウダー      小さじ1/4 塩・こしょう      適量 サラダ油      適量 カレー粉      小さじ3/4 スポンサーリンク 作り方 ① 玉ねぎは５mm幅の輪きりにし、リング状にばらし