材料(2人分) 鶏手羽先肉 5本 大根 10cm ●水 2カップ ●お酒 大さじ2 ●砂糖 大さじ3 ●醤油 大さじ3、お好みで調節。 ●みりん 大さじ1 ●和風顆粒だし 小さじ1 作り方 1 炊飯器に●の調味料を入れて、よく溶かします。 ※味はお好みで調節して下さい。 大根は皮を剥いて、2.5cm程度の厚めの半月切りにします。 炊飯器に大根、手羽先の準番に乗せます。 2 普通炊きにして、スイッチオン! ブザーが鳴ったら、保温モードにして1時間程度保温しておきます。 アクが気になる方は、ここで取って下さい。 3 全体に味が染み込んだら、出来上がり〜! ※炊飯器は、炊き込み料理が出来るものをお使い下さいね。 4 大根を1番下にして、タッパに入れて冷蔵庫で1日寝かせると、更に美味しくなりますよ。 5 炊飯器で作るので、汁が多めです。 残りの汁は、手羽先の美味しい出汁があるので、捨てないで下さい