栄養豊富な緑黄色野菜「ほうれん草」。そんな「ほうれん草」を使った副菜の定番といえば「和え物」。ごま和え、おかか和え、からし和え…とさまざまな「和え物」レシピがありますが、今回はいつもと趣向を変えて「クリチ和え」はいかがですか?ほうれん草の和え物に、クリームチーズを加えるだけで味が濃厚になり、大人も子供も楽しめる洋風和え物が出来上がりますよ。
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