あの、伝説の企画が帰ってくる！ 「TCKフィーリングカップル」実施決定！！ | News | 東京シティ競馬 : TOKYO CITY KEIBA
2006年に大好評だったイベント｢TCKフィーリングカップル｣が､8月16日(土)にパワーアップして復活します! 2008年版｢TCKフィーリングカップル｣は､競馬観戦レストラン｢ダイアモンドターン｣内パーティールームで実施｡4チームに分かれ､様々なゲームを実施｡それぞれのチームリーダーには､なべやかんさん､ほたるゲンジさん､中嶋美和子さんが務め､総合司会として登場する､つまみ枝豆さんが､さらに会場を笑いで盛り上げます｡ フリータイムの後､カップルが成立した方には､素敵な賞品をプレゼントします｡ 応募は7月6日(日)より､TCK場内うまたせハウスおよび､TCKホームページにて受け付けます｡ 夏の想い出をぜひTCKで!｢TCKフィーリングカップル｣にぜひご参加ください!
そうだ、肉を脂で煮ればいいんだ :: デイリーポータルZ
フランス料理の調理法の一つに“コンフィ”というものがある。「肉をその脂肪とともに長時間煮込み、そのまま漬け込んだ保存食」のことを言うらしい。 前から知識として知ってはいたが、フランス料理なんて滅多に食べに行かないし、行ったところでコンフィは頼んだことがない。なんでも、肉が非常に柔らかくなるという話だ。うーむ、食べたい。ものすごく食べたい。 でも、別にわざわざ店まで行かなくたって、自宅でも作れるんじゃないか？ だって脂で煮ればいいだけの話なんでしょう？ というわけで、コンフィなるものを作ってみることにした。果たしてちゃんと作れるんだろうか。 （高瀬 克子） まずは、豚バージョン いきなり肉をキロ単位で買ってしまったあたりに、私の意気込みを感じていただきたい。 なんたって肉も脂も大好物だ。どうして今までコンフィ作りに手を出さなかったんだろう？ と我ながら不思議に思うくらい、ドンピシャな調理法じ
MySQLのバックアップ - かせいさんとこ
注意 CentOS4上でのMySQL5.1での調査内容です。 他の環境だと異なるかも…。 今回はmysqldumpのみ調査。mysqlhotcopyは未調査。 バックアップ命令は2種類 mysqldump mysqlhotcopy MySQLの命令ではなく、実行ファイルやperlスクリプト。 mysqldumpの特徴 結果がSQLのテキストとして出力される。 実行ファイルなので、環境に依存しない。 不整合が生じる可能性あり：デフォルトではロックされない。 標準出力がUTF-8以外だと出力が文字化けする。 mysqlhotcopyの特徴 データベースファイルとしてバイナリで出力される。 Perlスクリプト。DBIをuseしているので、DBIが無いと起動できない。 自動的にロックされるので安心。 MyISAMのみバックアップ可能。InnoDBは無理。 InnoDBはデータベース ディレクトリに
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