いいレシピ本に出会うと料理が楽しく美味しくなる元々料理が全く出来ないタイプではなかったけど、主婦になって毎日料理を作るようになるとレパートリーが足りない。 ネットでレシピを探してきてもわかりにくい部分があったり。「ここは常識だからみんなわかるよね」の雰囲気で省いてあったり。 ネットレシピは味付けがイマイチなときも。 新米主婦はまだスーパーを歩いている中で献立を考えたり、自分好みの味付けに変えるという高度なテクニックを持っていない。 お気に入りレシピ本その 1 『作りおきサラダ』 まず、主婦の友社の『 作りおきサラダ 』のレシピ本にハマった。 作りおきサラダのレシピ本は、主にサラダや漬物、マリネ、副菜類、など野菜メインのレシピがまとめてある。 メインの付け合せに一品プラスする時に便利。 常備菜のレシピなので、暇な時間に作り置きして冷蔵庫に入れて保存して少しずつ食べられる。 分量は 4-5 人分だけど、レシピ通りに作って夫婦 2 人で食べ
