ストレスと糖のツンデレな関係とは？！ | Sweeten the futureストレス社会と言われる現代の日本ですが、コロナ禍による自粛生活や仕事の激減、また最近頻発している比較的大きな地震の影響から、ストレスを感じる方がさらに増えています。ストレスは長期化するとうつなどの様々な疾患にもつながりかねないため、きちんと対処するべきものです。今回はストレスと糖を切り口にその関係性を見ていきたいと思います。 糖はストレス軽減につながる？！ 昔から甘いものはストレス軽減につながると言われてきました。現にストレスを感じた時に甘いものを食べると、不思議と気持ちが収まってくるという経験がある方も少なくないかと思います。実際にこれを立証する研究がいくつか報告されています。 今回は山口県立大学看護栄養学部による研究成果を紹介します。研究方法は、健常成人に糖類を摂取してもらい、クレペリン検査で生じるストレス負荷前後での気分状態やストレス指標、正解率について検討したというものです。クレペ
