こんにちは。 日本は連日猛暑日が続いているようですね。ベルリンもそこそこ暑くなってきました。 ベルリンでは公共交通機関に冷房を搭載するという発想が無いらしく、うだるような暑さの電車で移動することもしばしばです。 さて、6月12日から7月13日まで、デンマークのミッケラー醸造所がベルリンに各種ビールをホテルの一室へ運んできて出張営業をしていました。そこに最終日にギリギリ駆け込んで来たレポートをお伝えしたいと思います。 初めにミッケラー醸造所のことを簡単に説明します。ミッケラー醸造所はデンマーク出身のミッケル・ボルグとクリスチャン・ケラーの二人によって設立されました。この醸造所は特定の醸造所をもたず、他の醸造所を「間借り」しているため、ファントムブルワリー、またはジプシーブルワリーと呼ばれる極めて異例な醸造所となっています。それを成り立たせるのは、どこの醸造所で作っても変わらない綿密なレシピ。

先日、インディア・ペール・エール縛りで開かれたびあトモ試飲会、その様子はびあトモレポート「第１回びあトモ試飲会 in 北千住」であなご君がお届けしましたが、実はこの試飲会がIPA限定になったのには、その伏線ともいえる幻のびあトモ試飲会ナンバー0の存在があります。 第１回のレポート公開を記念して(?)、こっそり、試飲会 #0の様子もお届けしてしまいます。 試飲会 #0が開催されたのは、第１回よりも二月ほど前の2014年8月12日、場所は新宿のRoad House Dining Beer Barさんの２階をお借りしてのことでした。 さて、この試飲会が「幻」である理由、それは試飲会を開いたのにレポート記事を書かないで、試飲会そのものがなかったことにしようと企んでいたから…、などではありません(事実、企んでましたけど)。 このときのメインとなるビールが、日本では入手不可能といわれていた幻のビール、

IPA とかヴァイツェンとかピルスナーとか、醸造所とかインポーターとか小売店とか、ビールフェスとか PUB とか BAR とか、とにかく、ビールが大好きな皆さまへ