2014年11月13日のブックマーク (9件)

  • 東京、ベストクラフトビールバー23選 - Time Out Tokyo(タイムアウト東京)

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    東京、ベストクラフトビールバー23選 - Time Out Tokyo(タイムアウト東京)
  • 東北の地ビール4社で醸造「いぶりエール」 | 河北新報オンラインニュース

    品質向上を目指し、技術交流を活発に進める東北4県の地ビール会社4社は12日、「東北魂ビール」シリーズ第3弾となる地ビール「いぶりエール」の共同醸造を始めた。  地ビール「あくらビール」を醸造する秋田市のあくらで約950リットルを造り、12月中旬、秋田県、仙台市、首都圏の飲店に出荷する。  1、2弾で手を組んだあくら、世嬉の一酒造(一関市)、みちのく福島路ビール(福島市)の3社に、今回、仙南シンケンファクトリー(角田市)が加わった。  いぶりエールは、秋田名物のいぶり大根にちなみ、薫製の麦芽を使ったスモークブラウンエール。あくらに集まった4社の醸造担当者らは、前日に話し合って作った手順に従い、各社の醸造方法の違いなどについて意見を交わしながら作業した。  あくらの長谷川信醸造長は「東日大震災以降、東北は一つという思いが強まった。一緒に盛り上げていきたい」と意気込む。共同醸造発起人の佐藤航

    東北の地ビール4社で醸造「いぶりエール」 | 河北新報オンラインニュース
  • [日本と世界のビールレポート | ミッケラー醸造所出張営業 in ベルリン] びあトモ for another pint of BEER

    こんにちは。 日は連日猛暑日が続いているようですね。ベルリンもそこそこ暑くなってきました。 ベルリンでは公共交通機関に冷房を搭載するという発想が無いらしく、うだるような暑さの電車で移動することもしばしばです。 さて、6月12日から7月13日まで、デンマークのミッケラー醸造所がベルリンに各種ビールをホテルの一室へ運んできて出張営業をしていました。そこに最終日にギリギリ駆け込んで来たレポートをお伝えしたいと思います。 初めにミッケラー醸造所のことを簡単に説明します。ミッケラー醸造所はデンマーク出身のミッケル・ボルグとクリスチャン・ケラーの二人によって設立されました。この醸造所は特定の醸造所をもたず、他の醸造所を「間借り」しているため、ファントムブルワリー、またはジプシーブルワリーと呼ばれる極めて異例な醸造所となっています。それを成り立たせるのは、どこの醸造所で作っても変わらない綿密なレシピ

  • [all around BEER | Powerslave by Iron Maiden] びあトモ for another pint of BEER

    前作『頭脳改革』に続いて1984年にリリースされたアイアン・メイデン(Iron Maiden)の5作目、『パワースレイブ』(Powerslave)は80年代のアイアン・メイデンを代表する名盤で、全英チャートで2位を獲得、日でも一部の熱狂的なファンだけではなく、普通のロック少年少女がHM/HRを聴くようになる端緒となった作品の1つです。 そんな時代もあったんですねえ(日におけるHM/HRの売上のピークは96年か97年だったと思います)。 『頭脳改革』におけるストレートな力強さと演奏の安定感はそのままに、作『パワースレイブ』ではうって変わって複雑な曲構成と大作傾向というアイアン・メイデンらしさが復活、今でもファンから高い評価を得ている傑作であり、特に日での人気は高いものがあります。 とはいえ、セールス的に前作と比較してみると、全英チャートこそ3位から1つ上がったものの、最終的にプラチナ

  • [日本と世界のビールレポート by びあトモ | IPA縛りの試飲会 in 新宿] びあトモ for another pint of BEER

    先日、インディア・ペール・エール縛りで開かれたびあトモ試飲会、その様子はびあトモレポート「第1回びあトモ試飲会 in 北千住」であなご君がお届けしましたが、実はこの試飲会がIPA限定になったのには、その伏線ともいえる幻のびあトモ試飲会ナンバー0の存在があります。 第1回のレポート公開を記念して(?)、こっそり、試飲会 #0の様子もお届けしてしまいます。 試飲会 #0が開催されたのは、第1回よりも二月ほど前の2014年8月12日、場所は新宿のRoad House Dining Beer Barさんの2階をお借りしてのことでした。 さて、この試飲会が「幻」である理由、それは試飲会を開いたのにレポート記事を書かないで、試飲会そのものがなかったことにしようと企んでいたから…、などではありません(事実、企んでましたけど)。 このときのメインとなるビールが、日では入手不可能といわれていた幻のビール、

    tsunukoraf
    tsunukoraf 2014/11/13
    Stone BrewingのEnjoy by 08.16.14 IPA
  • [日本と世界のビールレポート by びあトモ | バンコク・クラフトビール事情(1)] びあトモ for another pint of BEER

    タイの標準的なビールの飲み方は、前回のバンコク・ミニレポートでも書いたとおり、ピルスナー系をよく冷やして(さらには氷を入れて)グビグビと喉をうるおすもので、銘柄としてはタイのシンハー、チャン、レオといったあたりと、海外ブランドではあるもののタイ国内で生産されているハイネケン、タイガー、アサヒなどが大半を占めています。 しかし、そんなバンコクにもここ1、2年ほどの間に新しいタイプのビールの楽しみ方が広まりつつあります。 市内のあちらこちらにオープンした、これまでとはまるで異なる品揃えのクラフトビール・バーにビール好きが集まり、日でも人気のアメリカのクラフトビールやベルギービール、さらには日の地ビールなどがバンコクの地で人気を博しているのです。 今や、バンコクでは確実にクラフトビールの風が吹き始めていると言えます。 びあトモ・バンコク・レポート第2弾は、そんなバンコクの熱いクラフトビール・

  • 「伝統よりも革新」缶のクラフトビールが初上陸 オーストラリア新進醸造所が日本市場に攻め

    東京ベイ潮見プリンスホテル ”水辺の宿場町”をデザインコンセプトとするアートホテル「東京ベイ潮見... 詳細を見る

    「伝統よりも革新」缶のクラフトビールが初上陸 オーストラリア新進醸造所が日本市場に攻め
  • 飛行船「スヌーピーJ号」フライトスケジュール|メットライフ生命保険株式会社

    ※詳細スケジュールはTwitterで随時発信していますので、そちらでご確認ください。 ※基的に月曜日・火曜日はフライトをお休みします。 ※( )は、天候により飛行の可能性がある地域を示しています。 ※天候など諸事情により予告なくスケジュールは変更になる可能性があります。 ※今後のスケジュールが決まり次第、随時皆さまにお知らせいたします。(2014年10月2日更新) イベントのお知らせ 飛行船「スヌーピーJ号」の新しいデザインが決まりました! これを記念して、イベントを開催しました。 詳しくはこちら 飛行船「スヌーピーJ号」のひみつ 「スヌーピーJ号」の実際の大きさについてご紹介します。

    飛行船「スヌーピーJ号」フライトスケジュール|メットライフ生命保険株式会社
  • AWS News Blog

    Amazon SageMaker Geospatial Capabilities Now Generally Available with Security Updates and More Use Case Samples At AWS re:Invent 2022, we previewed Amazon SageMaker geospatial capabilities, allowing data scientists and machine learning (ML) engineers to build, train, and deploy ML models using geospatial data. Geospatial ML with Amazon SageMaker supports access to readily available geospatial dat