投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ) 2020年2月13日 ピザの本場・イタリアには「ピッツァ・ビアンカ」というピザのジャンルがある。日本のメニューでは、トマトソース・オリーブオイル・ガーリックオイルなど、ベースによって分類されている場合が多いため、馴染みがない人もいるだろう。そこで今回は、家でも簡単に手作りできるピッツァ・ビアンカの特徴や美味しい食べ方・ダイエット中の人におすすめの食べ方を紹介する。
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