粕汁のレシピ～私はコレを食べることで寒い冬を乗り切ってきました【ホマレ姉さん】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
あけましておめでとうございます！ 有機野菜農家のホマレ姉さんです。 平成もいよいよ最後の年に突入してしまいましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします……<(_ _)>。 さて、この冬は暖冬だと言われていますが、それでも北風がピィープー吹きつける日の外仕事は正直言ってツライ……です。 姉さんが子どもの頃、冬になると母はよく粕汁を作っていたのですが、当時はさほどおいしいとは思っていませんでした。 大人になり、酒粕には栄養素が豊富に含まれ健康にとても良い食品だど知ってからは自分でも作るようになり、遅ればせながらその素晴らしさに気が付いた次第です。 粕汁は具だくさんで、おかずとしても優れた汁物ですが、特筆すべきは食べるととにかく身体が温まるってコト。 おまけに美容効果も抜群なので、冷え性が多い女性には特にオススメしたい料理なんですよ。 タップリの具にはニンジンやダイコン、里芋などの根菜類が入り
冷凍食品を使ってつくる、エクストリーム系チャーハンのつくり方｜bad
東京で奥さんとマンション暮らしをするようになり、そして娘が生まれた。娘はいま3歳になる。かつては自由気ままに山に登ったりキャンプをしたりするのを趣味にしていたが、今は娘と一緒ということでなかなか自由気ままというわけにも行かなくなった。しかし不自由感はそれほどない。たしかに娘と一緒だと行動範囲に限度があるけれど、娘の成長とともに自分の行動範囲が徐々に広くなっていくのが存外に楽しいことであるからだ。それはまるで失われたかつての自分の能力を少しずつ取り戻していくような感覚だ。娘の成長は己の成長でもある。それが素朴に嬉しい。 最近の娘は体力がついてきたので、俺と二人でBBQに行けるようになった。とはいえ一口にBBQと言っても難易度にはかなりの幅がある。それは一口に富士登山と言っても、五合目から登るのか、ゼロ合目から登るのか、真冬の富士山に登るのか、で難易度が全くことなるのと同じことだ。 俺の言うB
【画像】 「これが関西の食事だ！」 →関東人「おかずはどれ？」 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
【画像】 「これが関西の食事だ！」 →関東人「おかずはどれ？」 1 名前：名無しさん＠涙目です。(東日本)＠＼(^o^)／ [EU]：NG.net ある地域の食事内容が「ヤバい！」――こんなツイートが2017年7月10日に投稿され、話題になっている。ではここで、実際どんな食事なのか、見てみよう。 これは関西では一般的とされる、ご飯と、お好み焼きなどの「粉もん」や、焼きそばなどの「麺類」を一緒に食べるという、ボリューム満点な「炭水化物だらけ」の食事を撮影したものだ。関西では普通でも、これを関東の人が見ると「どれがおかず？」と疑問や違和感を感じてしまう場合が多いようだ。 http://j-town.net/tokyo/news/localnews/246336.html 4: 名無しさん＠涙目です。(空)＠＼(^o^)／ [KR] 2017/07/20(木) 17:57:35.98 ID:xo
世界初「すべて無料」のスーパー 値札なし、レジもなし：朝日新聞デジタル
オーストラリアのシドニーに「すべて無料」のスーパーができた。賞味期限切れ前でも処分されてしまう食品を、大手スーパーなどから譲り受けて提供する。まだ食べられるのに廃棄される「食品ロス」問題に対する意識を高めてもらい、生活に困っている人々の支援も狙う。 シドニー南部の「オズハーベストマーケット」。約２００平方メートルの店内に果物や野菜、パンやコーンフレーク、ビスケットなどが並ぶ。値札はなく、レジもない。客は買い物かご一つまで品物を手にできる。 運営するのは、２００４年以来、オーストラリア各地で支援が必要な人に計６５００万食を提供してきた市民団体「オズハーベスト」。ロニ・カーン最高経営責任者が「これを見てください」と示したのは賞味期限まで４日あるヨーグルトだ。大手スーパーではもう売れず、引き取った。こんな食品ロスの問題について「理解を深めてほしい」と言う。客にはスタッフが個別に付いて、説明をしな
店通-TENTSU- | 店舗流通ネットが運営する「人と街の未来を想うオウンドメディア」
店通-TENTSU-は、店舗流通ネットの公式オウンドメディアです。出退店支援をはじめとした街づくりに繋がる多角的な事業の情報や、街の未来を想う社員の活動をお届けします。
日本全国のラーメン屋の店舗数
日本で最初にラーメンを食べたのは、ドラマの水戸黄門で知られる徳川光圀だと言われています。水戸黄門がラーメンを食べたのは1665年とされていますので、およそ350年も前の事です。言うまでもなくラーメンは中国が発祥ですが、この350年で日本の国民食と言える程の人気を獲得しました。 2017年現在、日本全国にラーメン店は約32000軒も存在しています。これは電話帳に「ラーメン店」として登録されている数であり、中華料理屋やファミレスなども含めるとおよそ20万軒になると言われています。以下の図は、それぞれの都道府県でどれだけラーメン店があるのかをインフォグラフィック風に表したものです。 ★データ参考サイト：都道府県別統計とランキングで見る県民性 全国のラーメン店舗数ランキングでは、当然のように人口が最も多い東京都が最多です。東京の人口は日本の約10%ですが、3296軒は全体の10%程度なので、特別多
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