2019年9月28日のブックマーク (2件)

  • GI二子里芋の素揚げとビールで乾杯 - 八つの風を受けて

    G1といっても、競馬の日ダービーとか有馬記念とかではありません。 農林水産省 地理的表示/保護制度のお話しです。 ※ 訂正です、GIでした、 数字の1ではありませんでした、ペコリ_(._.)_ 農林水産省にHPで確認しました。 地理的表示(GI)保護制度:農林水産省 今日は里芋を買ってきました、 岩手県北上市の特産 「二子里芋」が 農林水産大臣登録第68号です。 皆さんの地域ではどんな品、作物が登録されていますか? 今日は小さな里芋(こちらではズボ芋と言います)をさっと蒸して皮をむき、 片栗粉を付けて素揚げ、これに塩を付けてべるのが大好き。 最近は変わり塩の種類も多くて楽しいですね、今はワサビ塩を使っています。 熱々のホクホクでビールが進みます、べ過ぎ注意ですが全部べました、あはっ。 その他はぶり大根、カリフラワー入りのコールスローサラダ、おかひじきの辛し醤油和えと蕪の甘酢漬け。

    GI二子里芋の素揚げとビールで乾杯 - 八つの風を受けて
    tuberculin
    tuberculin 2019/09/28
    里芋を揚げちゃいましたか〜美味しそうですわ(๑・̑◡・̑๑)
  • 今夜は豚汁!副菜は何にする?迷ったときはこの献立! - ウリボウ家の日々のごはん

    こんにちは。ウリボウです。 当ブログ ウリボウ家の日々のごはん にお越しいただきありがとうございます。 美味しい、簡単、時短、節約 をゆるく意識したウリボウ家のハードル低めの日々のごはんをご紹介します。 今回は今夜は豚汁!副菜は何にする?迷ったときはこの献立!です。 豚汁を作ったは良いものの献立どうしよう?って迷う時はありませんか? そんなときにおすすめの献立をご紹介しますね。 豚汁を作ったらどんな献立にする? 豚汁を作ったら豚汁定にしよう! ウリボウ家のある日の豚汁定 キャベツとパプリカのマリネの作り方 材料 (作りやすい分量) 用意するもの 作り方 ポイント まとめ 豚汁を作ったらどんな献立にする? 先日、当ブログでご紹介しましたが豚汁を作りました。秋冬は晩ごはんの豚汁率が高まるのは仕方ないですよね。あったまるし美味しいですもんね。 www.uribou3.com しかし、晩ごはん

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