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  • うちごはん・自炊 Vol.493 <焼きそば1・2・3> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    焼きそばと言えば、一般的にはマルちゃんの三パックですかね~ でも、私的にはこれなんです・・・ ハナマサの「業務用むし焼そば」 量が1kgはやっぱり多いと思いますが、麺はほぐれているので使いやすいし、 遠慮せず好きなだけべられるというのもありかな~ べきれなそうなときはちょこっと冷凍庫に入れちゃいますが(笑) 普通に焼そば お肉炒めて~              そば炒めて 今回はキャベツともやし~        野菜がしんなりしてきたら、お肉投入〜 よくやるのは、ウスターソース・オイスターソース・白だし・粉末ソース 青のりかけて完成! ガパオ焼きそば 個人的にはこれ大好きです・・・ このタイの味の素のガパオの素が、いい仕事します(笑) 今回は冷蔵庫に残ってた半端の粗挽き肉で普通にガパオを作ってから焼きそばに~ ガパオの粉で炒めて一旦お皿へ~ 麺を入れて炒めながら、ガパオ投入 ガパオの

    うちごはん・自炊 Vol.493 <焼きそば1・2・3> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
    tueko
    tueko 2022/12/19
  • 芝浦 Vol.34<上海蟹コース・中国飯店 倶楽湾> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    最近にしては、珍しく会に〜 芝浦の旧海岸通り沿いある倶楽湾という中国料理のお店です。 www.chuugokuhanten.com 個室中華久しぶりだなぁ~ 接待専門のお店ですね。 今回は上海蟹のコースらしいです。 前菜六種盛り合わせ 日の海鮮料理 上海蟹味噌入りフカヒレの壷煮込み 北京ダック 名物 北京ダック 残りのお肉は何処へ〜(笑) その昔、北京の全聚徳で頂いたときは、皮、皮と身といろいろべさせていただいたのですが・・・ www.hkt1989.com 上海蟹姿蒸し(オス) 上海蟹をお箸やスプーンで頂けるなんて・・・ とっても贅沢 日の中国野菜料理 上海蟹肉とレタスの炒飯 パティシエ特製デザート ご馳走様でした~ www.hkt1989.com

    芝浦 Vol.34<上海蟹コース・中国飯店 倶楽湾> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
    tueko
    tueko 2022/12/15
    うわ!我が家憧れの円卓!笑 上海蟹の季節でもありますよね。食べたい😋
  • 札幌 Vol.19 <最終日・・・> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    弾丸ツアーなので、朝ごはん後、少しゆっくりして出発! 駅前なので、すぐ着くんですけどね www.sato-suisan.co.jp 空港にもあるんですが、やっぱりここで買います。 まずはこの売り場から 羽田はまだ高いままでしたが~ なんと、おむすびはお値段下がってました・・・ ミックスも手まり筋子も580円になってました、嬉しい 今年はイクラが採れてるみたいですね~ 今回買ったのは おむすび(ミックス・手まり筋子) その他は冷凍配送します~ いくら醤油漬・手まり筋子・鮭るいべ漬 紅鮭甘塩切身・熟成新巻鮭 白子の燻製・ソフトとば・おしゃぶり昆布 鮭醤油・石狩ラーメン 最近なかなか行けないので、結構買いましたね、乾物とおむすび以外は全て送りに さあ、次デパートへ 余り欲しい物が見つからないのと、ランチ場所のOPENが11時なので、 指定券の時間変更して、空港へ こちらが元のおむすびですね

    札幌 Vol.19 <最終日・・・> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
    tueko
    tueko 2022/11/25
    おにぎり、そんな違いがあるんですね。今度羽田で見つけたら買うこと決定しました^ ^ 北海道はやはり食の宝庫ですね😋
  • 電力会社の切替え <がっかりJ:COM> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    J:COM・・・ 夏のお引越しの後の電力会社契約の話〜 文句のお話なので、読みたくない方はそのまま放置してくださいね(笑) 前に住んていた地域のマンションは東京タワーが近かった事で早くからTVアンテナではなく、ケーブルテレビ接続となっていて、J:COMが請け負っていた。 そんな中、インターネットや電気もお得ですよ~ という事で電気も契約もしていたのですが・・・ 今回の引越し先が、ケーブルテレビが導入されていない建物だったので、ネット系の違約金払って全て解約予定だったのですが、解約の確認の電話で東京電力よりも安いので、J:COM電気だけで続けてくださいと言われ~ 請求方法も今のまますべて引き継ぐのでという話だったのに、 一切請求方法は引き継がれておらず、 コンビニで振り込めって・・・ カスタマーセンターに連絡してみても、契約のことは判らない一点張り しまいには新しい支払い契約が無いからって・

    電力会社の切替え <がっかりJ:COM> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
    tueko
    tueko 2022/11/17
  • 鹿児島 Vol.55 <ホテル レム鹿児島・おみやげ> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    今回のお宿は、レム鹿児島 個人的には初めて泊まります。 場所はピカ一、天文館文化通りの交差点、空港からのバス停は目の前・・・ お部屋はこんな感じ・・・ 少し狭いね~ PC持ってきたけど、この机じゃ使う気になれない・・・ 今回、お水のあったお部屋と無いお部屋があったみたいだし。 これって一人で来てると気づかないけど、団体だから気づいちゃうんだよね~ 朝ごはんはホテル併設のTULLY'Sです〜 この朝はもう残念の一言〜 併設の施設で朝というのは有りだと思いますが、 ここまで来て、これじゃぁね~(笑) これなら、コンビニでもいいかって感じですね・・・ 部屋が狭いのや、水が無いのは、まだ、我慢できるけど、 旅の楽しみのひとつ、ご飯がこれじゃ、次はありませんなぁ~ ホテルマンの方々は、フロントでも通るだけでも、ご挨拶してくれるんだけどね~ ホテルのコンセプトが・・・かも すいません、辛口コメント

    鹿児島 Vol.55 <ホテル レム鹿児島・おみやげ> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
    tueko
    tueko 2022/11/07
  • 鹿児島 Vol.54 <鹿児島・仙厳園> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    平和学習も終わり、帰る準備しながら~ 当は枕崎まで行きたかったのですが、そうも行かず・・・ 帰りの便は夕方ですので、まだ少し立ち寄れます(笑) 日の残りの行程は、道の駅・仙厳園・AZ隼人 あまりおみやげの所に立寄れなかったので、道の駅に・・・ 当然私はこれです・・・ 道の駅川辺にて やっぱりべました「鳥刺し」 この他にも、小さい袋しかなかったけど、便利なので〜カット干し椎茸とキクラゲ この後は一気に仙厳園迄走り切ります~ ちょうど菊人形を造っている最中だったらしく 帰る頃には完成してました・・・ 桜島がきれいに見えます~ 入った時に気になってた、両棒(ぢゃんぼもち) しょうゆ         みそ           きなこ黒糖 一泊二日の会議もついてる、超駆け足の旅も最後の行程です。 「AZ隼人」 何とか立寄りの時間がとれたみたい・・・ a-zmakio.com 相変らず大きい醤

    鹿児島 Vol.54 <鹿児島・仙厳園> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
    tueko
    tueko 2022/11/06
    借景は、現地で見るのが一番良さがわかりますよね! 鳥刺も美味しそう😋
  • 鹿児島 Vol.53 <知覧・特攻平和会館・武家屋敷群・富屋旅館> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    二日目 今日は平和学習・・・ メインは「知覧特攻平和会館」「富谷旅館」の二つです。 前回も特攻平和会館寄ってます・・・ www.hkt1989.com 鹿児島市内のホテルからバスで一気に向かいます。 実はこのバスのナンバーが373が入ってるバスです そして横にはプロゴルファーの「勝みなみ」のキャラクターがいます。 実はこのバス会社は「勝みなみ」祖父が経営?する会社みたいです シートは総革張りで豪華なバスですね~ 二日目はガイドさん付き 私個人で行く場合は、市内から下道で走り切りますが、大型バスですからね 高速を抜け、南薩縦貫道をぬけ、知覧へ入ります。 館内はもう何度も見てるので、語り部さんに これも3回目かな~ www.chiran-tokkou.jp お昼ご飯を前に少しだけお散歩~ 今回初めて、知覧の武家屋敷群を歩いて廻りました。 いつも暑い時期なので、悩んでやめてた・・・ なんかいまし

    鹿児島 Vol.53 <知覧・特攻平和会館・武家屋敷群・富屋旅館> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
    tueko
    tueko 2022/11/05
    特攻平和会館は、心が押しつぶされてしまい…再訪できないままでいます。
  • 鹿児島 Vol.49 <再び鹿児島へ~> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    先月プライベートで行ったばかりなんですが~ 今回はお仕事で鹿児島へ向かいます。 www.hkt1989.com 今回はゆっくりの便です~ 会議と平和学習がメインなので、のんびりできます。 せっかく行くのですが好きな所に行けるわけではないので、そこだけが心残り~ いつものように、羽田空港へ向かいます。 上野・浜松町乗り換え 時間が中途半端でしたが、第二ターミナルまで連絡バスで〜 ラウンジに寄る時間よりこっち(笑) 今回は買えました「おにぎり」 やっぱり、これべないと・・・ 第一に戻り乗り場へ~ 端っこです・・・ さあ、ボーデイングブリッジが離れて出発! クラスJで窓は取れず・・・ エコノミーでも前方A席とれたので、久しぶりに滑走路撮れました(笑) 館山がキレイに見えます~ コンソメスープを頂き、そろそろご飯です やっぱりスープでしょ・・・ 値上げしてますが、具の量が多いので・・・ いいお天

    鹿児島 Vol.49 <再び鹿児島へ~> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
    tueko
    tueko 2022/11/01
    仕事でも鹿児島に行かれるんですね、いいな〜^ ^ 佐藤水産、いつか買ってしまいそう笑
  • マニラ <久しぶりの海外へ> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    2年ぶりにお仕事で出国しました~ マニラへ・・・ 元々WEBでの仕事だったので引き受けたんですが、リアルに変更って・・・ まあ、せっかくの機会なので行くことに~ 高い羽田発ではなく成田発で調整、赤い方で行きます。 現地3泊の予定です、実はホテルが楽しみ、会社の出張ではまず泊まれません〜 ホテルは後ほど お初のフィリピンなので、少しだけ緊張して(笑) SKYLINER乗るのも久しぶりです・・・ 成田到着・・・ 第二ターミナルは先週来たっけ・・・ 手荷物検査もイミグレも変わりましたね〜 初めて国際線のファーストラウンジへ やっぱりべるカレー 満福の中華そば さあ、そろそろ搭乗の時間です〜 ピントが合わなかった・・・ お席が羽の上なので、こんな感じ~ 雲の中、突き抜ければ~ お待ちかね機内・・・ テーブルが小さいのか、のらない(笑) みそ汁頂きました~ 水割りでゆっくり~ 〆はスカイタイム(

    マニラ <久しぶりの海外へ> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
    tueko
    tueko 2022/10/15
    フィリピンはやっぱり沖縄離島から近いですね^ ^
  • 上野 Vol.16 <沖縄ダイニング・琉歌> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    上野で沖縄料理のお店に入ってみた~ www.cs-delight.co.jp もう一店舗「てぃーだ」というお店もあったのですが、こちらは閉店したみたいです。 オリオンビール お通しのもずく 麺つゆに温泉卵入れて、つけてべる??? 島らっきょうの天ぷら 衣が固くて、ん〜 豆腐ヨウ 少し緩いかな・・・ ソーメンチャンプルー そーめんが旨くない、生茹でって感じ・・・ ラフテー ミミガー 「まさひろ」があったので、これはいけました・・・ まあ、がっかりまでは行かないけど、 次は無いかな〜(笑) 沖縄のお店であまり、外れはないと思っていたのですが 残念・・・ こちらはお勧めです・・・ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

    上野 Vol.16 <沖縄ダイニング・琉歌> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
    tueko
    tueko 2022/10/09
    こういう本音レポート嬉しいです笑
  • 鹿児島 Vol.46 <天文館の夜 その11・季節屋 久・らぁめん専門 さだ> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    枕崎からホテルへ戻って来て、 大浴場でお風呂入ってからゆっくり出発! 今回のお店は、「季節屋 久」現地の友人に連れて行ってもらいました~ 山之口通りの真ん中位の2階です~ 先ずはビールですね~ お通しも三品 かんぱちごま醤油 とりさし これはレバー 出し巻き玉子 たかえびの唐揚げ 月見つくね 桜島鶏の唐揚げ 海鮮湯葉巻き 舞茸の天ぷら ご馳走様でした~ この日は少し間をあけて、らぁめん専門 さだへ~ やっぱり出てくる、お新香~ 今回は海老そばにしてみた 海老と一緒につまむの難しい(笑) ちょうど、日をまたぎました〜 日はこの辺で・・・ 最終日はのんびりします~ 今回の旅はこちらから www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

    鹿児島 Vol.46 <天文館の夜 その11・季節屋 久・らぁめん専門 さだ> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
    tueko
    tueko 2022/10/01
    海鮮湯葉巻きが気になります😋
  • うちごはん・自炊 Vol.474 <果物・梨・シャインマスカット> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    秋の味覚です~ しかし、お安く買える場所見つけたので・・・ このシャインマスカットも千円台だし、梨も1個150円(船橋産だった) ということで、一年ぶりに作ってみた・・・ 生クリームには、砂糖とバニラエッセンスなんですが、これに追加でカルピス入れて ハンドブレンダーで一気に~ 後はのせるだけですから これ作るのめんどくさかった、クリームが上にのらなくなってくる(笑) こっちは簡単、マリトッツォもどき 二個ずつ作ってみた~ 作る手間の割には、べづらいし ということで、残りのクリームはお椀で〜 梨とりんごも投入 やっぱり冷やして普通にべたほうが、美味しいのでは(笑)

    うちごはん・自炊 Vol.474 <果物・梨・シャインマスカット> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
    tueko
    tueko 2022/09/08
    生クリームにカルピスですか! 美味しそう。今度やってみたいと思います。
  • お引越し〜 - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    お引越が、無事終わりました〜 29日からほぼ寝れない状態でしたが、31日の夜全て片付きました。 お引越しは日通さんにお願いしました〜 積み残しありで必要なものだけ持っていき、新居は入れるだけ入れる〜 しかし暑い時に、引越はやるもんじゃない(笑) 写真撮ってる間もなく出発! 途中ランチにお寿司屋さん、 会社の同僚が手伝ってくれてるので、田原町の寿司屋です〜 さあもう一踏ん張りです〜 なんとか、詰め込んで元の家に戻らなきゃ〜 一人でやるのは大変ですね〜 最後の処理するのは、深夜になりましたが、なんとか終わりました。 何もない部屋を見るのは、新築以来ですね この夜景ともお別れで すな〜 おっと、ちっちゃいスイス土産が残ってた〜 名札も外して 29年住んだ芝浦の街ともお別れです〜 代わりに新居はこんな状態、当分料理はできそうもない(笑) 空の冷蔵庫、 せっかくなので、綺麗にお掃除しましょう〜 暑い

    お引越し〜 - 旅は道連れ 美味しい記憶!
    tueko
    tueko 2022/08/01
    芝浦のキッチンに目が奪われました笑。お引越しお疲れ様でした。
  • 千葉 Vol.15 <MARUYOSHI酒場> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    表彰会の会場です、二階貸切です twitter.com すでにちょい呑みしてるので・・・(笑) まずは生ビールで乾杯~ って撮り忘れてます(笑) 適当に作ってもらっているみたいなので、大皿で出てくるみたいです。 サラダ チャーシュー こんな二階堂のボトルがあるんですね~ 揚げ盛り 厚揚げ サイコロステーキ 少しだけべてます(笑) お待ちかね、順位の発表~ 今回は8位でした(笑) なんと私の商品はお米~ ガラガラスーツケース引っ張ってきて良かった〜(笑) 参加賞のおみやげに新玉ねぎ頂きました、やばっ、これも重い・・・・ でも、今高いからねありがたく頂きます~ 昔みたいにバカ飲みすることは無くなってますが、早々に次へ向かいます~

    千葉 Vol.15 <MARUYOSHI酒場> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
    tueko
    tueko 2022/05/09
  • 静岡 Vol.6 <つま恋リゾート 彩の郷> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    今回のお宿は掛川にある「つま恋リゾート 彩の郷」 元々はヤマハリゾートだったみたい www.sainosato.jp ロビーは広め 我々はNorth Wingでお泊り お部屋はこんな感じ 家族向け4ベッドルームで、広〜い 洗面台も二つ お風呂はちょい古めですね〜 でも大浴場もあります〜 少し遅めの到着だったので、夕バイキングは満員御礼でした〜 写真を撮れるような状況ではなかったので・・・ お子様向けもありました〜 朝ごはんのバイキング お昼がお寿司べ放題なので、少し控えめに〜 チーズオムレツ サラダ&フレンチトースト 朝カレー ご飯はちょこっとだけにしてます(笑) だし茶漬け お味噌汁 音楽フェス等も可能な、大きめのリゾート施設です。 家族でゆっくり行くには良い場所ではないでしょうか。 街に出るには少しありますけどね~

    静岡 Vol.6 <つま恋リゾート 彩の郷> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
    tueko
    tueko 2021/11/18
  • 鹿児島 Vol.37 <枕崎散歩・薩摩酒造> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    今回の目的の一つに、枕崎の薩摩酒造明治蔵で「MUGEN白波」を買うってことだけ 決めていたんですが・・・ ホテルで朝を頂いたあと、出発〜 いいお天気です、っていうか暑いです〜 30度超え カメラにクロスフィルターついたままでした・・・ キラキラトンネル(笑) 途中の川辺道の駅で休憩 朝からおやつです〜 ジャンボおにぎりもやめられないけど、 鳥刺しもやめられない(笑) このまま直行で走ってもいいんですが、山道だけも面白くないので、 今回は知覧経由にしました、特攻会館も武家屋敷も寄りません・・・ 知覧の街に入ると、街路樹と石灯籠で整ってますね~ 街を抜けると茶畑が広がります。 思った通り、茶畑から開聞岳撮れました~ 少しかすんでますが あともう少しで枕崎〜 枕崎到着! 駅前の観光案内所へ 観光案内所でパンフレット見ていたら、お声かけ頂いて 「ハッピーおじさん」なるものを頂きました~ 買いにマ

    鹿児島 Vol.37 <枕崎散歩・薩摩酒造> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
    tueko
    tueko 2021/10/01
    鳥刺し、ぶえん鰹やめられないですよね笑 ちょっと遠くなりますが、枕崎へは指宿泊して海沿いルートもオススメですよ!なぜ白波という名が付いたのかがよくわかります。
  • 函館 Vol.12<函館のおみやげ> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    さあ、東京へ戻ります。 ホテル前からシャトルバス。これは楽ですね。約30分で空港へ 空港で少しお土産を覗いてみた〜 冷凍のいくらは買って帰るとして・・・ 思わずビックリ、「赤いサイロ」が売ってる www.seigetsu.co.jp たいていの場合売切れで、現物すら見たこともなかった、 とりあえず買える分だけ買ってみた〜 ラウンジで寝てたら、到着遅れのアナウンスが〜 到着便がゴーアラウンド・・・ 函館空港に低い雲が立ち込めて、降りられなかったみたいで、 最悪千歳に行くって・・・無事帰れるのか? 元々取っていた便は運休になり、振替えでこの便になったんだよな~ また振り替えが頭をよぎります・・・・ ILSのある反対側から、なんとか降りたみたい。 帰れます・・・ 初めて乗るAIR DO! 機材はチョビっと古いみたい、同じ767-300でもなんか、違う〜 確かに滑走路よく見えない〜 これでも、飛ぶ

    函館 Vol.12<函館のおみやげ> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
    tueko
    tueko 2021/06/22
    飛行機、私だったら凍りついていると思います(>_<)
  • 函館 Vol.8 <うに むらかみ> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    ホテルへ戻り今夜の予定を~ やっぱり「うに むらかみ」へ行ってみよう・・・ でも・・・さっき、ラーメンべちゃったばかり、丼はあきらめかな~ www.uni-murakami.com 店は函館朝市のエリアにあります。 この時間はほほ開いてるお店はないですね〜 この奥に「むらかみ店」があります。 TV放送された後なので、混んでるか心配でしたが、予約なしでも入れました・・・ 早速、うに屋の前菜セットで乾杯! 飲み物とうに小鉢が二品付いてきます。+220円で日の小鉢 日の小鉢 四種類集めてみた(笑) 左上から、あわび雲丹味噌和え・うに醤油漬け・粒うに・うにの佃煮 うにの天ぷら これは美味です~ 揚げたてが、一番いい気がします。 日酒に〜 来ました、うに刺し 胡瓜どかして(笑) 写真映えはこれかっ(笑) 頂きます。 うに焼き 〆は生うに入り出汁巻き玉子 うにづくしでした さあ、タイムアッ

    函館 Vol.8 <うに むらかみ> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
    tueko
    tueko 2021/06/18
    うにの天ぷら食べてみたいです!
  • 函館 Vol.6 <函館山の夜景・夜食 やきとり弁当> - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    念願の夜の函館山へ~ ロープウェイは運休中、バスは夕方の二のみの運行 このバスで行ってしまうと、晩ごはんをべそこねることになります。 晩ごはんのあとで、ワゴンタクシーをチャーター90分 www.hakobura.jp www.hkt1989.com ほとんど人がいません(笑) とりあえず一枚 展望台へ ホテルに帰ります 途中コンビニ寄ってもらい、飲み物調達! 夜に「やきとり弁当」を頂きました(笑) ホテルついてから、夜用に、仲間が買いに行ってくれました〜 やきとりと言っても、豚バラです・・・なぜなんでしょう? ちなみにこれでワンコインしないです。 カツゲンと一緒に頂きました・・・ 深夜のデザート 今回の旅はこちらから www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

    函館 Vol.6 <函館山の夜景・夜食 やきとり弁当> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
    tueko
    tueko 2021/06/16
    夜景が素晴らしいですね✨
  • 暇なG/Wとその後の予定・・・ - 旅は道連れ 美味しい記憶!

    GW、家の掃除以外特にやることもないので、玄関前から飛行機の写真を撮ってみた~ わりと短時間で、以外とたくさん撮れました・・・ 早く乗ってどこかに行きたいな~ B773 国際線機材のようですね~ B772 B787 B767 A350 まだ乗ってない・・・一度くらい乗ってみたい A320 B737-700 737-800 連休は全く家から出ない日が続いてますね・・・ しかし、こんな状態がいつまで続くんでしょうかね~ 結局テレビが人の動きを助長している気がします・・・ そろそろ家の中も飽きてきた(笑) 一人旅を計画・・・ 海外へは当分行けそうもないし、大都市も厳しい状態~ 楽しむという意味では、何度か行っていてある程度土地勘のある場所がいいのではという考えのもと、秘かに計画! 鹿児島・釧路が浮上、昨年の夏休みでも行っているので、という事で予約だけは4月の頭にしてみたんですが、意外と安く取れま

    暇なG/Wとその後の予定・・・ - 旅は道連れ 美味しい記憶!
    tueko
    tueko 2021/05/05