京都で食べたい、とびきり贅沢な「あんみつ」 もちもちの手作り白玉にソフトクリームも - はてなニュース
つるんとした寒天に滑らかなあんこ、もちもちの白玉に濃厚なアイスクリーム……贅沢なトッピングを一度に味わえる「あんみつ」の名店を、京都から紹介します。地元で愛される定番の味から、若手菓子職人が作るフランス菓子のように美しいあんみつまで、おすすめの7店をまとめました。 ■ 地元に愛されるあんみつの名店「月ヶ瀬」 ▽ http://www.tsukigase.jp/ ▽ 月ヶ瀬 祇園いちむら | 祇園商店街振興組合 ▽ 月ヶ瀬 祇園店 - 祇園四条/甘味処 食べログ 祇園に本店を構える甘味処「月ヶ瀬」は、京都で“あんみつの月ヶ瀬”とも称される名店です。トッピングのあんこや求肥はもちろん自家製。糸寒天や丹波大納言などこだわりの素材を使っています。シンプルなあんみつのほか、クリームあんみつや抹茶クリームあんみつも用意しています。 ■ たっぷりの甘味で贅沢に「茶房いせはん」 ▽ 無添加、手づくりにこだ
しっとりもちもち極限値！ 餅入りパンケーキを作ってみたら激ウマだった
一世を風靡（ふうび）し、もはや定番スイーツとなった「パンケーキ」。今だに人気店には長蛇の列が絶えないのは驚きです。そんななか、ネット上でひそかにブームになっているのが「餅入りパンケーキ」。お昼の情報番組「ヒルナンデス！」でも紹介され、その独特な食感と腹もちのよさに感激の声が上がっているようです。 NAVERで話題の「餅入りパンケーキ」 餅だけにモチモチなの？ モフッとしたパンケーキの食感が、モチッとするの？ どんな味なのか気になる……！ というわけで、クックパッドなどに紹介されているいくつかのレシピをもとに作ってみました。 材料は、ホットケーキミックス150グラム、牛乳150グラムと卵1個。そして、今回の主役こと切り餅2個。関係ありませんが、ホットケーキミックスと切り餅は某有名100円ショップにて購入。 生切り餅は5個入りで100円。正月の餅が買えない年越しは100均に駆け込もう まずは、
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お餅はバターで食べると驚くほどおいしくなる！まとめ18個 - M3Q
