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2015年1月14日のブックマーク (6件)

料理のレシピブログで砂糖のことを「グラニュー糖」と書く人って自称プロか何か？
凄いプライドを感じる。中身は同じなのに砂糖のことをわざわざ「グラニュー糖」だなんて普通書かないし、ややこしい。例えば、「プリン」作りますってレシピの時に、「簡単レシピ」と銘打ってる場合はどうだろう。カラメルソースの作り方は砂糖に水を加えたものを熱したフライパンの上で絡めて湯を一滴入れると出来上がるという簡単レシピ。それをグラニュー糖に代えるとどうだろう。カラメルソースの作り方はグラニュー糖に水を加えたものを熱したフライパンの上で絡めて湯を一滴入れると出来上がるという簡単レシピ。正直、素人目線から見ても簡単そうに見えない。何故ならグラニュー糖が用意できないためだ。グラニュー糖は市販ではあまり見かけない。だから砂糖で代用しようと思い付く人は多いはずだ。でもグラニュー糖と砂糖は厳密には同じなんだけど、どういうわけか、このレシピブログを書いてる自称プロの方はわざわざ分けて書
u4k 2015/01/14
お菓子作りは料理よりも化学に近い。料理で許される緩さが、お菓子作りでは許されないことがある。お菓子作りでは宇宙のようにコンマの違いで命を落とすのだ。

増田

料理

砂糖

レシピ
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志位和夫 on Twitter: "「週刊プレイボーイ」の企画で、ちきりんさんと対談しました。日本の経済から若者の雇用まで、とても楽しく刺激的な対談でした。近々誌上に掲載されるそうです。 http://t.co/CTFU8jBkOv"
「週刊プレイボーイ」の企画で、ちきりんさんと対談しました。日本の経済から若者の雇用まで、とても楽しく刺激的な対談でした。近々誌上に掲載されるそうです。 http://t.co/CTFU8jBkOv
u4k 2015/01/14
思想が真逆だろと批判してる人いるけど、そもそも議論や対談って思想が違う人とするから意味があるんじゃないの？ / “志位和夫さんはTwitterを使っています: "「週刊プレイボーイ」の企画で、ちきりんさんと対談しまし
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「クリスマスと正月が同居する日本」に世界の宗教家が注目！　寛容の精神に見る、宗教の本質とは - ログミー[o_O]
「クリスマスと正月が同居する日本」に世界の宗教家が注目！寛容の精神に見る、宗教の本質とは Reasons for religion -- a quest for inner peace クリスマスを祝い、除夜の鐘を聞き、神社へ初詣をする日本人の宗教観は、しばしば世界から疑問視される。しかし、僧侶の松山大耕氏はこの日本人の寛容性こそが宗教の本質をとらえているという。宗教上の問題で争いが絶えない世界に対し、日本の宗教観を発信していく必要性を語りました。（TEDxKyoto2014より）日本人の独特な宗教観について松山大耕氏：私は今から35年前、ここ京都のお寺で生まれました。お寺の子どもとして育ちましたけれども、中学校、高校はカトリックの学校に行っていました。（会場笑）お寺に生まれながら、キリスト教の教育を受ける。これは非常に珍しいことではありましたけれども、家族親族、友達含め皆温かく
u4k 2015/01/14
すんごい面白いし頷けるけど、「じゃあ京都人は寛容なのか」と言われるとそうではない気がして、そこに人の人への寛容さというものの二面性とか闇を感じる。

宗教

宗教観

日本
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早すぎた「自撮り棒特許」について（栗原潔） - エキスパート - Yahoo!ニュース
一脚状の棒にカメラを付けて自撮りをやりやすくする通称「自撮り棒」（selfie stick）ですが、実は自分は6年くらい前から持ってました（アメリカ出張中にディスカウントショップでXshotなる製品を買いました）。当時は使ってると指を指して笑われたりしたものですが、今は、一応の市民権を得たように思えます（外国人観光客が使っているのをたまに見ます）。さて、この自撮り棒関連の特許がどうなっているかを調べようと思ったら、既にWikipediaに「自撮り棒」のエントリーができており、そこに関連特許情報がまとまっていたので調べる手間が省けました。自撮り棒関連特許で最古のものは1985年にミノルタカメラが米国で取得したUS4530580（"Telescopic extender for supporting compact camera"）のようです（それ以前にも日本で実用新案が出願されていますが
u4k 2015/01/14
「有効ならほとんどの自撮り棒に対して権利行使可能なはずですが、1984年の出願なので特許権はとっくに切れています。そもそも、この特許は特許料未納を理由として1993年には権利消滅しています」ミノルタ勿体無え

特許

技術
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町山智浩アンジェリーナ・ジョリー『不屈の男　アンブロークン』を語る
町山智浩さんがTBSラジオ『たまむすび』の中で、アンジェリーナ・ジョリー監督の映画『アンブロークン』を紹介していました。（赤江珠緒）では、今日の本題に行きましょう。（町山智浩）今日はね、アンジェリーナ・ジョリーって女優さんが監督した映画で『アンブロークン』っていう映画についてお話します。（赤江・山里）はい。（町山智浩）これ、アメリカでクリスマスに公開されたばっかりなんですけど。だから2週間ぐらいしかたってないですけど。これね、日本では公開される見込みがないんですよ。（赤江珠緒）らしいですね。（山里亮太）話題になってますよね。いま、日本で。それで。（町山智浩）はい。これ、去年の6月ごろにアンジェリーナ・ジョリーが来日した時にですね、いわゆるインターネットとか、産経新聞とか、週刊文春などのいわゆる保守系メディアがですね、『アンジェリーナ・ジョリーが反日的な映画を監督している』って
u4k 2015/01/14
骨太で面白そう。国内上映しないかな。たぶん批判した「自称保守」の人たちは観てないよね、この映画。

町山智浩

歴史

戦争

映画
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Xperia Z3 Compact SO-02Gの値下げが終了。国際版よりも高額に – すまほん!!
NTT docomoは、Sony Mobileの4.6インチモデル「Xperia Z3 Compact SO-02G」の「MNP限定特別割引」を終了しました。これまでSO-02Gの価格は、NTT docomo公式の施策「MNP限定特別割引」にて、価格2万9808円に設定されており、家電量販店・併売店ではMNP一括0円に加え、ポイントや現金数万円がばらまかれていました。発売からわずか1ヶ月で、全国的に行われたのですから、おぞましい限りです。しかし1月13日、これらの一括特価は終了しているようで、定価は元の6万8688円に戻っています。これは400ドル（4万8千円）程度で販売されている、Z3 Compactの国際版よりも、円安の現在でさえ高額な価格です。既にAndroid向けにSIMロック解除サービスを提供しているNTT docomoでさえこのような滅茶苦茶な売り方をするのですから、今年
u4k 2015/01/14
ファブレットじゃない小さいスマホ欲しかったらこれかiPhone5sかしかないよねえ。

Xperia

docomo

NTT

MNP
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