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ハンバーガーに関するuchangのブックマーク (2)

  • 「絶妙ハンバーガー」は実に肉々しかった! - ネタフル

    モスバーガーにも真似できないという熱い思いで開発された「絶妙ハンバーガー」体験会に参加させて頂き、実際に「絶妙ハンバーガー」をべてきました! それにしても、平日の昼間から30人ほどのブロガーが集まったのですが、なんという行動力なのでしょうね。どんだけハンバーガーが好きなのかと! ということで、実際にべた「絶妙ハンバーガー」ですが‥‥ もちろん旨かったです! 特に感じたのは野菜が多いということと、その歯ごたえ。わざとハンバーガーに合うように固めのトマトを使っていたり、レタスも新鮮さをそこなわないようにしているなどの工夫があり、それをそのまま感じ取ることができました。 あとは肉ですよ、肉。わざとミンチを粗くしているのですが、おかげで「肉、べてるー!」という感覚が口に広がります。 途中の質疑応答では「スジが口に残るかも」という意見もあったのですが、むしろ個人的には肉々しくてグッドです。 レ

    「絶妙ハンバーガー」は実に肉々しかった! - ネタフル
  • ファイヤーハウス (FIRE HOUSE)@本郷

    ファイヤーハウスは東京のグルメバーガーの代表格。グルメバーガーと言ってしまえば安っぽいですが、これはもうアメリカ料理と言っていいものだと思います。常に行列を覚悟しなければならない超人気店です。 アボカドバーガー たぶん新定番と言えるメニューの一つ。かぶりつくには大き過ぎるので、途中で分解して手がベトベトになったりします。べにくいけどウマい。 ダブルチーズバーガー ファイヤーハウスを代表するメニュー。フライドポテトとピクルスも一緒にガッツリべましょう。 シーザーサラダ 実は外せないのがこのへんのサイドメニュー。ドレッシングもなかなかのもんです。 アメリカンな店内は隅々までカッコイイ。店主の趣味のよさが伺えます。 ■店名:ファイヤーハウス(FIRE HOUSE) ■住所:東京都文京区郷4-5-10 ■電話:03-3815-6044 ■最寄駅:地下鉄 郷3丁目駅 徒歩10分 ■営業時間:

    ファイヤーハウス (FIRE HOUSE)@本郷
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