「 肉のヒマラヤ Teppan 赤坂店」に行ってきました。 なんでも2月5日に新メニューが追加されたとのことで、その試食会に招待してもらったむねさださん(@mu_ne3)にお呼ばれしました!ありがとうございます!! とにかくまぁ食事も酒も最高だったということをお伝えします。 細かいことは後述するとして、120分7000円のコースがこれから始まります。 巨大な肉塊と邂逅 これからくる8000メートル峰に備えて、とりあえずお酒で優勝しておきましょう。 お通しはキャベツとキムチ。キムチがまた絶品でしてね。 きました本命ヒマラヤの塊。こいつは800gです。 しずるってる… この塊を、大胆かつ丁寧に鉄板の上に載せていきます。ヒマラヤ系のお店はそのほとんどが網焼きですが、赤坂店は鉄板なんですね〜 焼き方によってお肉のお味も変わるし、また違った楽しみ方ができますな(ジュルリ 肉の焼ける耳心地のいい音が
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