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2019年8月18日のブックマーク (2件)

  • ムスリムがみそ煮込みうどん店に殺到するワケ

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    ムスリムがみそ煮込みうどん店に殺到するワケ
    uk_usa_tv
    uk_usa_tv 2019/08/18
  • アクアパッツァ スープ・ド・ポワソン - パル

    Hello 先日魚を釣れることがありました。べます アクアパッツァは以前に白ワインの入れ過ぎで破滅したことがあるのでリベンジ ニンニン トートー 魚どもをオリーブオイルでオーブン焼きにしつつ頃合いになったら別で沸かしておいたクールブイヨンをぶっかけてしばしグツグツいわす できた。うめえ カサゴの身がネトネトでうめえ アクアパッツァはまあ大層うまいんだけど骨がかったるく、かったるいので、プランBへ でかい骨を除いてオリーブオイルとトマ缶をマシマシ しっかり粉砕 うまい おじやにしたら超うまいと思う その後いろいろ調べてたらこういうものにはペルノを使うらしい ペルノというのはなんかハーブくさい40度のリキュールです おしゃれ歯磨き粉みたいで慣れるとおいしい こいつらはエラとワタだけ除いてウロコ取ってないから冷凍のまま詰んでいた鮮度抜群のひとたちです レシピはここに準拠 自分としてはめずらしく

    アクアパッツァ スープ・ド・ポワソン - パル
    uk_usa_tv
    uk_usa_tv 2019/08/18
    アクアパッツァ作りすぎなのでは…と思ったらスープドポワソンに変身してた。ナイジェル・スレーターはスープドポワソンの缶詰も混ぜちゃうけどディナーパーティのお客で気づいた人まだいないと書いてました。