フランス・ラレオルでビール醸造所を営むベロ・ランセロンさん(右)とベロ・ベリソンさん(後方中央、2022年4月7日撮影)。(c)Philippe LOPEZ / AFP 【5月8日 AFP】ビール製造を始めた当初、男性中心の産業に女性が進出するトレンドに自分たちも乗っていると思っていた──そう話すのは、フランスでビール醸造所を共同で運営している二人の女性だ。二人は、古代のビールは女性にルーツがあるということを事業を通じて初めて知ったと言う。 フランス南西部の町ラレオル(La Reole)で「Y'a Une Sorciere Dans Ma Biere(私のビールには魔女がいるの意)」という名の小さなビール醸造所を共同で立ち上げたベロ・ベリソン(Vero Verisson)さん(49)とパートナーのベロ・ランセロン(Vero Lanceron)さん(44)。「私たちはビール好きで、自分たちで
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