鶏油の光輝く鶏清湯ラーメン「頂」【長野ローカルラーメン】 | sotokoto online（ソトコトオンライン）
長野県在住のラーメンライター、たこにわです。ラーメン食べ歩きは40年以上、北は旭川、東は根室、西は長崎、南は石垣島まで訪麺しています。47都道府県制覇しました。僕は、ローカル色があり地道に頑張っているお店をみなさんにご紹介していきます。 実は、今日ご紹介する「頂」（いただき）は、長野駅に近い古いビルの1階にある。 半世紀前の路線バス全盛期には、一日200～300本も発着があったと言われる「長野バスターミナル会館」ビルがそれだ。 しかし、モータリゼーションが進み、路線バスが減少していくと、バスターミナルとしての機能も低下。昨年から「ターミナル会館」と名前を変えて、バスの駐停車場としての役割が中心になってしまった。 バス利用者や近隣オフィスの食事の場としての飲食店のほか、一時は生活用品のスーパーまで入居していたビルであったが、テナントは減少を続けていく。残っているお店は数店舗のみになってしまっ
渋谷にある70周年を迎える老舗町中華「喜楽」【東京町中華】 | sotokoto online（ソトコトオンライン）
都内でラーメン/町中華巡りをするOLの「まみむめん」です。気軽に行けて美味しく食べられるお店の情報をお届けいたします！今回は、渋谷にある老舗街中華の「喜楽」をご紹介いたします。 食べログラーメン百名店にもなっている老舗中華。 創業は1952年ということで今年2022年に70周年を迎えます。 場所は渋谷駅から道玄坂を上がり百軒店商店街。 百軒店商店街とは関東大震災の後に「百貨店」をコンセプトとしてできた商店街だそう。 大きな被害を受けた下町にある有名店や老舗の受け皿として開発された商店街とのこと。 若者最先端の街、渋谷に昭和の雰囲気が残ったどこか懐かしい雰囲気です。 開店時間の11時半に向かうと1巡目の方々はすでに入店し、1名待ちという状況でした。 並んで間もなくすると10名近くの行列に！開店直前に行くことをオススメいたします。
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自慢のトロトロとろけるチャーシュー入り「マツマル」【東京町中華】 | sotokoto online（ソトコトオンライン）