中国政府の海外宣伝・教育機関「孔子学院」の活動に対し、ついに米国の大学教授たちからストップがかかった。 孔子学院は米国の100近くの大学の内部に、中国政府機関の資金によって設置された。中国語や中国の歴史・文化を米国の学生に教えることを目標とする。米国での活動はどんどん勢いを増し、これまでもたびたび論議を呼んできた。日本でも一部の大学に孔子学院が開設されている。 米国の各大学の教授たちが組織する「米国大学教授協会」は、6月末、以下のような声明を正式に採択した。 「孔子学院は中国の国家の一機関として機能し、学問の自由を無視する行動を取ることが多い。一方、米国の大学当局は学問の誠実性を犠牲にするようなパートナーシップを外部の機関と結ぶことがしばしばある。孔子学院の開設を学内に許してきた米国の各大学は、孔子学院との関係を再検討する必要がある」 米国大学教授協会はこの声明を、シカゴ大学、ニューヨーク

安い鶏胸肉が粒マスタードとあんずジャムでオシャレに大変身！パーティーの主役はもちろん、ワインのお供やお弁当にもぴったり♪ このレシピの生い立ち マイユの種入りマスタードのクックモニターに当選したので、材料費もかからずに簡単に作れて美味しいパーティーメニューを考えました。パーティーの主役にもなるし、ワインのお供やお弁当のおかずにもなっちゃいます♪ 安い鶏胸肉が粒マスタードとあんずジャムでオシャレに大変身！パーティーの主役はもちろん、ワインのお供やお弁当にもぴったり♪ このレシピの生い立ち マイユの種入りマスタードのクックモニターに当選したので、材料費もかからずに簡単に作れて美味しいパーティーメニューを考えました。パーティーの主役にもなるし、ワインのお供やお弁当のおかずにもなっちゃいます♪

フライパン１つ♪もやしでボリュームたっぷりの１品です。２００７、７，２０に話題入りさせて頂き調度２ヶ月９，１９に１００人の方に作って頂きました❤皆さま本当にありがとうございました(o*。_。)oペコッ このレシピの生い立ち 家の定番です。

甘だまキャベツ サラダのうえんでは、芽キャベツまで含めると、毎年冬に１０種類くらいのキャベツを作ります。作る上で一番難しいのは播種のタイミングです。この辺りは冬場気温がかなり低くなるので播種が遅れると葉が巻かないのです。早すぎると暑さのせいで良い苗が出来ません。苗作りは野菜のできを大きく左右します。ここ数年気候が予測しにくくなっていますから、余計に大変です。 蒸し焼きキャベツ、アンチョビソース添え 材料（3人分） キャベツ      1/2個 オリーブオイル      大さじ1 ニンニク      1片 〈アンチョビソース〉 オリーブオイル      135cc アンチョビペースト      大さじ3 ニンニク      2片 牛乳      大さじ2 醤油      小さじ1 スポンサーリンク 作り方 ①キャベツ半分を3等分する。 ②フライパンにオリーブオイル大さじ1に皮を剥き潰したニン

木綿豆腐は布巾またはキッチンペーパーに包み、10～15分位水気をきる。水気がきれたら食べやすい大きさに切り、さらに厚さ1cmに切って小麦粉を薄くまぶす。(ヒント)調理時間に水気をきる時間は含みません。

バルサミコ酢ベースの調味液にお肉を漬けてチルドで保存。うちの冷蔵庫の常備品です。 2014年01月17日10:00 カテゴリレシピ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1069029376/ 「【簡単】あなたの家の作り置きを教えて２【便利】」より 184: ぱくぱく名無しさん 04/10/10 03:55:25 作り置きとはちと違うと思うんだけど、うちの冷蔵庫の常備品です。 鶏の胸肉とかモモ肉とか一枚づつビニール袋に入れてチルドに入れて適当に３日目くらいからオッケー、１週間を超えたら冷凍庫で保存。 そのときに袋に一緒に入れる調味液ですがニンニク１カケの絞り汁、と同じくらいの生姜の絞り汁に小さじ半分のバルサミコ酢を合わせ塩少々と胡椒少々。これが基本。 好みで、山椒とかオレガノとかセロリシードなどひとつ選んで適量入れてもよし。 胸肉にはオリーブオイル

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レーズンパンの人気レシピ！生地からの作り方バター風味がしっかりきいたフワフワ生地のレーズンパンのレシピをご紹介します。レーズンもたっぷり入っていますので、自然の甘さも感じられるスイーツパンです。是非、おやつに、朝食に作ってみてくださいね！

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100＆Yahoo掲載大感謝♡ カレー粉とガラムマサラの味が効いた 旨辛味の春雨の炒め物です♬ 海老のプリッと感も美味 このレシピの生い立ち 食欲が出るレシピを考えました。 13・8月26日 Yahoo・Japanさんのスポットライトコーナーで紹介して頂きました、ありがとうございます 100＆Yahoo掲載大感謝♡ カレー粉とガラムマサラの味が効いた 旨辛味の春雨の炒め物です♬ 海老のプリッと感も美味 このレシピの生い立ち 食欲が出るレシピを考えました。 13・8月26日 Yahoo・Japanさんのスポットライトコーナーで紹介して頂きました、ありがとうございます

豆腐のみそ風味サラダ とってもひかえめにみその香りが広がるサラダです。トマトの赤色と、貝われ菜の緑色がお皿によく映えますね。

南ロンドン在住のリネットさんの手作りケーキのレシピを日本語で紹介します。主に、全粒粉とブラウン・シュガーが使われた心と体に優しい味のケーキです。あまり知られていないイギリスの家庭のケーキや、お店でもあまり見かけないケーキの簡単な作り方です。 今回紹介するのはイギリスのケーキというよりもヨーロッパ系のケーキです。日本ではロールケーキと一般的に言われるおなじみのスイスロールですが、発祥は19世紀の中央ヨーロッパのどこかではあるもののスイスではないそうです。（オーストリアではないかというのが有力な説だそうです。） このレシピのオリジナルは7、8年くらい前にオーストリアで買った本からのもので、今まで何回か作った度に、分量と作り方を失敗しないように少し変えたものです。オリジナルのレシピは計量カップでの分量だったので、そのまま残しておきました。計量カップを使えばキッチンスケール無しでも作れます。 ベリ

ボウルに＜卵液＞の卵を割り入れ、卵白のプルプルを切るように菜ばしでつまみ上げてほぐす。その他の＜卵液＞の材料を加え、泡立てない様に混ぜ合わせ、網を通してなめらかにする。

・牛ひき肉 600g ・たまねぎ （みじん切り） 1コ分 ・生パン粉 カップ1 ・卵 1コ ・トマトケチャップ 大さじ2 ・ウスターソース 大さじ1 ・ナツメグ 少々 ・サラダ油 ・塩 ・こしょう

・合いびき肉 700g ・たまねぎ （小） 2コ（200g） ・パン粉 カップ1 ・牛乳 カップ1/4 ・卵 （小） 2コ 【A】 ・ウスターソース 大さじ2 ・ブランデー 大さじ1 ・塩 小さじ1+1/2 ・こしょう 少々 【B】 ・トマトケチャップ 大さじ3 ・ウスターソース 大さじ1 ・ブランデー 大さじ1 ・クレソン 適宜 ・ラディッシュ 適宜 ・溶きがらし 適宜 ・バター

【レンジドミグラスソース】 ・トマトケチャップ カップ1/4 ・赤ワイン 大さじ3 ・とんかつソース 大さじ2 ・顆粒コンソメスープの素 小さじ1/2 ・黒こしょう （粗びき） 少々 ・ローリエ 1枚 ・たまねぎ （すりおろす） 大さじ1 ・バター 小さじ1 【ミートローフ】 ・合いびき肉 300g ・ベーコン （ごく細かいみじん切り） 2枚 ・卵 （小） 1コ ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・レンジドミグラスソース 大さじ2 ・たまねぎ （小/みじん切り） 1/2コ