フルーツ・カルピス寒天ゼリー もう15年以上も前になります。友達のホームパーティにお邪魔したとき、簡単で夏にピッタリなデザートを教えてもらいました。 それはフルーツがたくさん入ったカルピスゼリーなのですが、毎年暑さの厳しいこの季節になると、つい懐かしくなって作るのです。 でも、使うのはゼラチンではなく粉寒天なので（どうやら、寒天関係者に親戚がいたらしい…）、正確にはカルピス寒天ゼリーですけどね…。 だけど（…主に夏場ですけれど…）、ゼラチンで作るゼリーよりも寒天の方が圧倒的にメリットがあるんですよ。 それは、ゼラチンと比べて固まる温度が高いこと。30℃以上になる真夏でも、冷蔵庫に入れる必要なく常温で固まってくれます。 当然ながら冷たい方が美味しいので冷蔵庫の中には入れますけれど、もし冷蔵庫にスペースが無い場合だって、食べる直前に冷やせば良いんですからね。 使うフルーツは生の果実や缶詰など、

13/08/2017『竹』#かもし(オリジナル ＢＧＭ) 『竹』 ひとりひっそり竹の子竹になる 種田山頭火 竹がすきだ あの、すんっ！とした感じ 風を感じる葉の音に青い色 匂い こちらまですんっ！ってなるよねすんっ！って 松竹梅って言葉があるぐらいだから わりと日本人は好きな人が多いのかな みんな竹すんするんだろうか この竹すん効果なんだけど 日本人やアジア人どころか西洋の人も感じるらしく 竹をモチーフにしたり香料に使ってる香水なんかも 竹すん効果がある気がする 竹は世界をもすんっ！ってするね 間違えない あ、ちなみに竹って1日で120センチ伸びたりするらしいし基本的に団体さんで生えてるイメージがあるだけど 現実的には上記の山頭火さんの俳句みたいな状態ってなかなかないと思うんだよね だけど 竹すん効果を感じられる俳句だから好き ちなみに竹はとても活用しやすいから 自給自足の際にはおすすめ

ミリキタニの猫 12日から、始まった平和映画祭の1本がこの「ミリキタニの猫」。 この映画は、2006年に作られた映画だが、観たことがなかった。 今回の上映は、特別編ということで以前に上映された「ミリキタニの猫」と 昨年作られた「ミリキタニの記憶」を合わせたものだ。 このフライヤーに描かれた猫は、見るからにかわいいといった感じはしない。 視開いた目は、冷静でしっかりと何かを見つめている。 それでも、猫は気になるし、 この絵を描いた画家であるジミー・ミリキタニも気になる。 彼が、ニューヨークのツインタワーが見えるソーホーの近くで路上生活していた頃、 猫の絵を買おうとしたリンダという女性と知り合い、ミリキタニの希望もあり、 写真を撮っているうちにミリキタニにの映画を撮ることに決めたようだ。 若い頃墨絵を描いていたこともあり、東洋の偉大なアートを紹介するんだと 息巻いてアメリカに渡ったのだが、路上

我が家の７月のベランダにシマケンモンが２匹いました。 シマケンモンはヤガの幼虫でいずれは夜行性の蛾になる生物です。 幼虫の時の姿は黄緑色の蛍光色、短い手だか足だかがたくさんあり、 ベランダのトネリコ・オリーブがいつの間にか、このシマケンモン の住処となっていました。 主にトネリコの葉を食べて大きくなったシマケンモンの観察を、この 夏続けていました。 姿が消えた前日に撮影 ８月の暑い日の続くベランダ、トネリコからシマケンモンの姿が消えて 一週間程が経ちました。ある朝、排泄物がトネリコの周囲に落ちなく なったのです。 例えば、我が家には時々ハトがやって来ることがあり、ハトの朝ご飯的な ことになってしまったのかもしれないと思いました。 例えば、我が家のマンションの前には何軒かお店があり、その軒下には ツバメの夫婦が一生懸命子育ての真っ最中です。その子供たちの栄養分 になったのではあるまいかとも思