2018年12月21日追記 いらっしゃいませ。 洋食屋ＨＡＮＡへようこそ。 今日はフライパン一つで出来る簡単、絶品！ローストビーフのご紹介です。 大切なポイントは5つ！ これさえ押さえればレストランに負けない絶品！ローストビーフが出来ます。 クリスマスやおもてなしにもピッタリです。 フライパンで絶品！ローストビーフレシピ 5つのポイントと2種のソース フライパンで絶品！ローストビーフレシピ 5つのポイントと2種のソース ポイント1 調理する１時間ほど前に常温に戻しておく。 ポイント2 すりおろしにんにく、粗びきコショーを肉全体に刷り込み３０分置く。 ポイント3 にんにくは焦げやすいので焼く前にスプーンでこそぎ、取り置きする。 ポイント4 調味料を加え、7~8分煮込む ポイント5 アルミホイルで全体を覆い、しっかり蓋をして冷めるまで置く。 ２種のソース ①わさびソースの作り方 ②旨味たっぷり