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ネタ元はこちら これまで何度も取り上げている中国の食品衛生事情…… 今日のネタは中国で鳥インフルエンザが深刻な問題となる理由を雄弁に物語るものです…… ある農村部の早朝…… バイクの男が農家を回り…… 病死した鶏を低額で買取って回ります…… ここは彼らの鶏肉加工工場…… 回収された鶏が山積みにされています…… 散乱する鶏の死体…… 加工が始まります…… まずは羽を剥ぎ取り…… 鶏をはだかにして調理します…… 焼きあがった鶏は…… そのまま地面に山積み…… こんがり 病死した鶏の肉使っているとは思えないでしょ……
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写真で読む中国 〜 人民とその社会:中華的食文化
写真で読む中国 〜 人民とその社会:中国的衛生事情
