ON THE RICE🍚選手権 in niigata - unchantotaro taami blog💫心が元気になるといいな🤗新潟県で面白いイベント（Twitterで投票制）が11月に行われることを聞きました。 すでに10/4からスタートしているイベントに関することや東北の産地のお米の現状を記事にしたいと思います。 新潟県のこのON THE RICE 選手権というイベントは県産のお米に合うno.1のおかず を投票できるルール。 志向としてご飯に🍚おかずを乗っける瞬間をTwitterやYouTubeで公開し美味しさや 見た目の美しさを競う選手権である。 品種は新潟さん、岩舟産、佐渡産、魚沼産コシヒカリ、しんのすけ というお米に合うおかずの動画を毎週3品配信するという。 3品のうちTwitterでリツイートが多かった5品が今月中旬に行われる決勝に進出できます❗️ このイベント開催の背景には、お米の需要量の減少が大きな原因である。 コロナ禍で業務用のお米の需要の減少に拍車がかかっているというのです。 （需要減少の大き
