ウナギ料理の観光荘（岡谷市）がこのほど、うな重を宇宙の手前にある成層圏（上空３０キロ）へ気球で打ち上げることに成功した。１１月には松本市の松本工業高校の生徒と協力して、うな重を打ち上げ、その様子を気球に積んだ３６０度カメラを遠隔操作して撮影する。 今回はプロジェクトのＰＲ、高校生との打ち上げに向けたデータ収集を目的に実施した。７日に福島県南相馬市から気球を打ち上げ、うな重は１時間２２分後に３３・９キロの最高高度に到達した。うな重は同県沖に着水し、関係者が味わった。 生徒からリクエストされた最高高度に到達する時間、うな重の揺れなどのデータも収集できた。生徒は今後、地表と気球を結ぶ通信システムの開発を進める。１１月の打ち上げは校庭で気球を放つ当初の予定を変更し、海に着水できる地点で行う。費用はクラウドファンディングでまかない、募集から２週間で目標額の２６％が集まっている。 観光荘の宮澤健社長は