キッチンから見たリビング。 なんとか片付きました。 引越しの3、4日前からサトウのごはんと冷凍パスタ生活。 引越してきてからも2、3日はバタバタして キッチンで立ったままごはん(笑) 昨日からやっと通常にもどった感じです。 ベッドやローボード等々予定通り到着しましたが、 マットレスが届かない。 なんでも北海道の天候のせいでメーカーや 運送会社が影響を受けているらしい・・・ なので新しいベッドにパットを敷いて寝てます。 パットだけだと硬いけど、 毎日ソファーで寝るのも疲れる。 早く気持ちよく寝たいなぁ。 昨年の春に大掛かりに断捨離をしましたが 今回の引越しでも色々なものが処分出来ました。 少しは身軽になったかな？ 今後はものを増やさないよう気を付けなくちゃ。 リビングも寝室もなるべくシンプルに。 掃除がしやすい部屋が目標です。 沖縄から遥々やってきたシーサー。 なぜか急に欲しくなった。 これ

株式会社大商金山牧場様よりかねやま餃子が届きました。 早速お試しさせて頂きました^-^ www.komenokofarm.com まず、開封して感動、 とても綺麗な状態で可愛く並んだ大ぶりな餃子たち。 皮の剥がれもなく丁寧なお仕事ぶりが感じられます。 同封のパンフレットには丁寧な焼き方の説明入り。 このパンフレットのおかげで上手に焼くことができました。 それでは、焼いていきましょう！ 説明通りにフライパンに並べて水を入れて、 蒸し焼きから仕上げまで約13分。 羽もしっかりパリパリに焼き上がりました! たれはお好みで頂けるよう付属はしていません。 我が家は、お醤油・黒酢・ラー油でたれを作ります。 一個が焼く35gのボリューム感のある餃子です。 熱していないフライパンに綺麗に並べていきます。 分量のお水を加えて蒸し焼きに。 慌てず、じっくりと蒸していきます。 水分が無くなったら今度は蓋をとって

シチューが美味しい季節になりました。 我が家のメインのお鍋は、クリステル。 グラフィット深鍋14㎝と18㎝をセットで購入。 春の断捨離で重いル・クルーゼや、 傷んだ鍋を買い替えました。 傷んだお鍋は中がフッ素コーティングがしてあって、 洗いやすかったけど、値段の割にあまり長く使えなたった。 y-nerori2021.hatenablog.com なので今回の条件は少々お高くても、 この先、買い替えが不要で、 ハンドルが取り外しできるもの・・・ このふたつの条件がぴったりだったのがクリステルでした。 正直ビビるお値段でしたが、 もう買い替えない！と思えるくらい条件をクリアしていたので、 思い切って購入。使い勝手はやっぱり最高です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ カテゴリーをかえて参加してます にほんブログ村

今日も節約ごはん。 お安い野菜尽くし・・・ 昨日作っておいた野菜炒め。 1玉90円のキャベツがメイン。 人参、しめじ・・・お安い食材。 調味料はお味噌、お醤油、生姜、お酒、みりん・・・など こっくり味噌味はごはんが進んじゃう。 いつものだし巻きたまご。 お漬物、きゅうりの酢の物。 食べられることに感謝。 ごちそうさまでした。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ カテゴリーをかえて参加してます にほんブログ村

本日のお昼ごはん。 昨日食べられなかった焼きそば。 麺を入れたらお水の代わりに、 日本酒を加えて蒸すのが私流。 青のりが切れていたのでかつお節をトッピング。 青のりって食べきれたことがない。 もっと小袋があってもいいよね。 紅ショウガはたっぷりが好き。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ カテゴリーをかえて参加してます にほんブログ村

ふるさと納税で申し込んでいたお米が届きました。 北海道の東川町から新米10㎏が届きました。（5㎏が2個） 東川町は美味しい地下水が豊富なので上水道がないんです。 各戸が贅沢にも天然ミネラル水。それも無料なんです。 そんなミネラル豊富な水で育った新米でおにぎり。 本日の昼ごはん。 土鍋で炊いた新米でおにぎり。 たまらなく美味しい、私にとってはプチ贅沢。 お味噌汁はきのこ、豆腐、もずくで具たくさん。 ごちそうさまでした。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 欲しいものリスト Kastehelmiシリーズ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ カテゴリーをかえて参加してます にほんブログ村