Forage & Timber Restaurant ［カナダ］ - ハワイ大好きおじさんの〈路地裏雑貨店〉Forage & Timber Restaurant たまたま見つけた食堂に入る場合・・・「スマホを取り出して・・・」というところですが、店構えだったり、店先の掃除具合だったり、ちょっとした植物の配置や管理だったり、長年培った嗅覚を駆使します。それが海外となると、もう嗅覚麻痺状態。 そんな状態で、「まっ、ここでもいいか」とバンクーバーで入ったのが、このお店。いたってカジュアルで、いたって親切で、いたっておしゃべりな店員さんがいるお店でした。 メニューに釘付けになっていると、「バイソンの肉がお薦め」と促され・・・味は、バイソンだからってどうってこともありませんでした。写真がないのが残念ですが、値段は、４４カナダ・ドル（2019年）。 加えて、３種類のビール（１２カナダ・ドル）もお薦めとのことで、それも言われるがままに・・・。なんだか、自分のペースじゃなかったなぁ～～という反省。 カキ６個（１
